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お酢でさっぱり☆アスパラの豚肉巻き
お酢が入ったタレで味がひきしまりアスパラもお肉も美味しく食べられます。
材料:アスパラガス、豚薄切り肉、たれ■熟味酢、──■みりん、──■しょうゆ、──■酒、──■コチュジャン、ごま油(火を止める寸前に)、すりごま(盛り付けてから最後に)
公開:10/06/01 更新:10/06/03 レシピID:1144875
ブロッコリーをきれいに洗う
こういう洗い方にしたら意外と汚れてたんだって事に気がつきました。イモ虫ちゃんも出てきたりします (゚o゚)
材料:ブロッコリー
公開:10/03/03 更新:10/03/07 レシピID:1057270
こくうま☆いつでも美味しいピーナツなます
地味ななますがピーナツをすりごまのようにして加えたらコクが出てお箸が止まらないほど美味しくなるんです。ビタミンEも豊富♪
材料:大根、にんじん、ピーナツ(落花生)、塩もみ用の塩、合わせ酢用*砂糖、合わせ酢用*みりん、合わせ酢用*酢、(または)大さじ5の酢を
公開:09/12/31 更新:10/01/01 レシピID:1001018
超簡単☆まぜるだけの佃煮
「佃煮」って煮なくても出来るんですね。ただ混ぜるだけ。白いご飯に、お弁当におにぎりに、カルシウムもたっぷりとれてヘルシー。...
材料:■かえり煮干し(小さめがベスト)、■塩こんぶ、■白いりごま、■かつお節、 (削りが大きいかつお節のときは手でもんであらかじめ細かくしておく)、///調味料///、しょうゆ、みりん、酢、砂糖
公開:06/02/17 更新:09/10/16 レシピID:239450
かきたま汁の卵☆ふわふわに
卵を流し入れるやり方をちょっと工夫するだけで、いつものかきたま汁がよりふわんふわんになります。
材料:いつものかきたま汁
公開:09/08/07 更新:09/09/18 レシピID:883971
レタスだけ■ごま油■クレイジーソルト
ごま油とクレイジーソルトの相乗効果ですごく美味しい♪
材料:レタス、ごま油、クレイジーソルト
公開:09/01/30 更新:09/02/22 レシピID:724584
しょうがたっぷり■砂肝のピリ辛
しょうががきいてポン酢のコク。砂肝好きにはたまりません。
材料:砂肝、☆ねぎ、☆しょうがの皮、しょうが(砂肝と煮る時用)、ポン酢、酒、トウバンジャン、白ごま、しょうが(最後にまぜる時用)
公開:03/11/01 更新:09/02/02 レシピID:114746
いつまでも元気なれんこんの保存方法
レシピではありませんが…。 水につけたらずっと保存可能 ずっと色白♪ 冷蔵庫で長生きしてくれます。
材料:れんこん、水
公開:08/12/11 更新:08/12/16 レシピID:698100
アジのさばき方 ハサミとスプーンで簡単に
牛乳パックの上でハサミと計量スプーンでさばきます。 たくさんの小アジをさばくにはこれが一番です。しかも簡単!
材料:小あじや豆あじ
公開:08/08/10 更新:08/08/12 レシピID:625696
セロリ嫌いも食べられる☆ごま酢からしあえ
生が苦手なのでゆでたセロリ。セロリのくせがなくなって食べやすくおいしくなります。
材料:セロリ(筋はとらないで葉を除いた茎の部分)、 、 和からし(チューブ)、 すりごま 、 砂糖、 塩、 酢、 しょうゆ、 ごま油、 (昆布茶)
公開:08/08/01 更新:08/08/01 レシピID:220549
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