アーカイブ

1/3 ページ
Healthy Smoothie
夏になるとよくいただく定番の飲み物です。果物だけでもOKですが、ちょっと健康を考えてお豆腐を入れてみました。
材料:バナナ、いちご、オレンジジュース、絹豆腐、はちみつ、氷
公開:01/07/26   更新:10/09/28   レシピID:25975
北京の味、ジャージャン麺
北京の夏といえばこの麺!辛めで食欲のない時にとってもおいしい~。厚揚げ豆腐がポイントです♪
材料:豚ひき肉、●紹興酒、●砂糖、●片栗粉、赤味噌、甜麺醤、水、豆板醤、厚揚げ豆腐、きゅうり、いんげん、麺(太めのうどんが望ましい)
公開:01/08/10   更新:10/09/28   レシピID:27025
写真
北京の味、葱油餅(ツォンヨウビン)
北京の代表的な食べ物です。餅という字が入っていますが、食感的にはパイに似ていて、私もついつい食べすぎてしまいます。
材料:強力粉、熱めの湯、葱、塩、サラダ油(ごま油)、打ち粉
公開:03/01/05   更新:10/09/28   レシピID:74637
写真
超バナナなバナナケーキ
普段のバナナケーキの2倍のバナナを使ったケーキ。バナナ好きにはたまりません。。。
材料:バナナ、レモン汁、無塩バター、三温糖、牛乳、薄力粉、卵、ベーキングパウダー・ベーキングソーダ
公開:06/11/09   更新:06/11/09   レシピID:298925
写真
朝食向きバナナピーカンマフィン
最近凝りに凝っているグラノーラを加えてマフィンを作ってみました。甘さも控えてあるので、朝食にぴったり!
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、無塩バター、ブラウンシュガー、卵、牛乳、ピーカンナッツ、バナナ、グラノーラ(マフィンの中用)、グラノーラ(トッピング用)
公開:02/09/09   更新:02/09/09   レシピID:64065
写真
ラムレーズンのケーキ
ラム酒に漬けたレーズンにさらにラム酒が入ったとっても大人向きのケーキです。我が家ではよく冬に作るケーキの一つです。
材料:無塩バター(無塩マーガリンでもOK)、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ラムレーズン、ラム酒
公開:02/01/17   更新:02/01/17   レシピID:39371
写真
Maple Chocolate Chips Cookies
クリスマスにカナダ人の方からいただいたクッキーのレシピです。お砂糖だけのクッキーとは違った甘みのあるカナダらしいメープルシ...
材料:無塩バター、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、メープルシロップ、●小麦粉、●ベーキングパウダー、●シナモンパウダー、●塩、刻んだくるみ、チョコチップ
公開:02/01/08   更新:02/01/09   レシピID:38720
写真
Snow Ball Cookies
本当の名前はウェディング・クッキーというらしいのですが、母の友人の日系人の方(ショーとブレッド:レシピ21824)がよくプ...
材料:マーガリン、粉砂糖、バニラエッセンス、塩、強力粉、白いりごま、仕上げ用粉砂糖
公開:02/01/03   更新:02/01/03   レシピID:38341
写真
レモンケーキ
甘い物が苦手というお友達から絶賛を受けたケーキです。レモン好きにはたまらない味かもしれません。 焼いた翌日の方が味が...
材料:無塩バター、砂糖、薄力粉、レモン、卵、塩、粉砂糖
公開:01/12/31   更新:01/12/31   レシピID:38224
写真
大人のガトー・オ・ショコラ
お酒好きの妹に教えてもらったグランマニエたっぷりの大人向けのガトー・オ・ショコラです。パーティーやプレゼントに喜ばれること...
材料:ビタースイートチョコレート、無塩バター、○卵黄、○グラニュー糖、○塩、●卵白、●グラニュー糖、グランマニエ、薄力粉
公開:01/12/24   更新:01/12/24   レシピID:37763