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超簡単夏野菜サラダ
所要時間5分の超簡単サラダです。水切りも不要，味付け超シンプル。夏だとおいしい野菜ですが，一年中作れますよ。
材料：トマト、きゅうり、ピーマン、クレイジーソルト、ごま油、すりごま
公開：04/07/22
更新：04/07/22
レシピID：153677
「峠の釜めし」の空き容器でご飯炊き
超有名駅弁「横川名物・峠の釜めし」の空き釜。捨てられずに転がってませんか？これでご飯を炊くと、炊飯器で炊くよりおいしく炊け...
材料：米、水
公開：04/03/02
更新：04/03/02
レシピID：132355
ナスうどん
ナスがどっさり入った熱いつけ汁に、冷水で締めたうどんをつけていただきます。ナスがたくさん食べられるし、食欲がないときにもい...
材料：なす、長ネギ、かつお節、醤油、うどん（乾麺を推奨）、ごま油
公開：03/11/20
更新：03/11/20
レシピID：117822
ジャジュック（トルコのヨーグルト料理）
オリジナルのレシピではなく、トルコでメジャーなお料理です。キュウリとヨーグルトのサラダ…なのですが、日本人の感覚だとサラダ...
材料：きゅうり、にんにく、ヨーグルト、オリーブオイル、冷水、ディル（なくてもできます）
公開：03/11/20
更新：03/11/20
レシピID：117806
なにしろ簡単！ずぼらな大根ステーキ
ローカロリーながら、こっくりとおいしい野菜のステーキです。赤ワインにとっても合うので、ご飯のおかずのほか、お酒のおつまみに...
材料：大根、コンソメスープ、バター、しょうゆ
公開：03/11/20
更新：03/11/20
レシピID：117813
口当たり抜群！低カロ黒蜜ゼリー
「西光亭」というお店の黒蜜ゼリーが大好きなのですが、そうそう買いに行く機会もなく、家で作れないかと思ったのがきっかけです。...
材料：アガー、水(A)、黒みつ、★黒砂糖、★水(B)
公開：03/08/21
更新：03/08/25
レシピID：104733
おしぼりうどん（郷土料理）
長野県は千曲川のほとり、更埴郡を中心に伝わるうどんの食べ方です。辛み大根が手に入ればベストですが、普通の大根でもおいしいで...
材料：大根（あれば辛み大根）、信州味噌、うどん、根気またはフードプロセッサ
公開：03/02/08
更新：03/05/02
レシピID：78608
アスパラガスのグリル
旬のアスパラガスで作る、超簡単なグリルです。コリアンダーの香りが食欲をそそります。是非ホールのコリアンダーをご用意下さい。...
材料：
公開：02/06/02
更新：03/04/17
レシピID：55988
春旬パスタ：菜の花とはまぐりのスパゲティ
今が旬の菜の花に、はまぐりを合わせたパスタです。いつもはアンチョビと菜の花なんですが、はまぐりの優しい甘さが菜の花のほろ苦...
材料：はまぐり、菜の花、ロングパスタ、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、アンチョビペースト
公開：03/04/15
更新：03/04/15
レシピID：88689
残ったみそ汁でミソスープ
お鍋にちょこっとだけみそ汁が残ることありませんか。一人分にはならないし、煮詰まっていておいしくないし…そんなときに牛乳を足...
材料：残り物のみそ汁、牛乳
公開：03/04/06
更新：03/04/06
レシピID：87178
