日記ブログ「ayanologはてな館」 http://d.hatena.ne.j ...

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マグカップでホットラムティー

寒い夜、作業のお供に……と作ってみたら思いがけずおいしくて。覚書です。
材料: ティーバッグ、お湯、はちみつ、(ダーク)ラム

超簡単夏野菜サラダ

所要時間5分の超簡単サラダです。水切りも不要,味付け超シンプル。夏だとおいしい野菜で ...
材料: トマト、きゅうり、ピーマン、クレイジーソルト、ごま油、すりごま

「峠の釜めし」の空き容器でご飯炊き

超有名駅弁「横川名物・峠の釜めし」の空き釜。捨てられずに転がってませんか?これでご飯 ...
材料: 米、水

ナスうどん

ナスがどっさり入った熱いつけ汁に、冷水で締めたうどんをつけていただきます。ナスがたく ...
材料: なす、長ネギ、かつお節、醤油、うどん(乾麺を推奨)、ごま油

ジャジュック(トルコのヨーグルト料理)

オリジナルのレシピではなく、トルコでメジャーなお料理です。キュウリとヨーグルトのサラ ...
材料: きゅうり、にんにく、ヨーグルト、オリーブオイル、冷水、ディル(なくてもできます)

なにしろ簡単!ずぼらな大根ステーキ

ローカロリーながら、こっくりとおいしい野菜のステーキです。赤ワインにとっても合うので ...
材料: 大根、バター

口当たり抜群!低カロ黒蜜ゼリー

「西光亭」というお店の黒蜜ゼリーが大好きなのですが、そうそう買いに行く機会もなく、家 ...
材料: アガー、水(A)、黒みつ、★黒砂糖、★水(B)

おしぼりうどん(郷土料理)

長野県は千曲川のほとり、更埴郡を中心に伝わるうどんの食べ方です。辛み大根が手に入れば ...
材料: 大根(あれば辛み大根)、信州味噌、うどん

アスパラガスのグリル

旬のアスパラガスで作る、超簡単なグリルです。コリアンダーの香りが食欲をそそります。是 ...
材料:

春旬パスタ:菜の花とはまぐりのスパゲティ

今が旬の菜の花に、はまぐりを合わせたパスタです。いつもはアンチョビと菜の花なんですが ...
材料: はまぐり、菜の花、ロングパスタ、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、アンチョビペース ...