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かぶのほんのり八角風味の箸やすめ MYフォルダに入れる
口の奥でほんのり八角の香り漂う、あまずっぱい中華浅漬け。一度作って1週間位食べられます。コッテリ中華の箸やすめに。
材料:かぶ、八角(スターアニス)、鷹の爪スライス、胡麻油、●砂糖、●米酢、●醤油、※塩
公開:06/11/28   更新:09/02/01   レシピID:305465
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菜の花とニンジンのサラダ MYフォルダに入れる
材料:菜の花、ニンジン、★玉ねぎ、★にんにく、★オリーブオイルかサラダ油、●ツナ缶(油を切る)、●粒マスタード、●醤油、●ハチミツ、●ワインビネガー、●塩・黒胡椒
公開:05/12/06   更新:09/02/01   レシピID:229740
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春限定◆葉玉ねぎのパスタ MYフォルダに入れる
ねっとり濃厚でジューシーな葉玉ねぎを主役にシンプルに。新キャベツと共に甘み楽しみましょ。 
材料:スパゲティ、葉玉ねぎ、新キャベツ、ベーコン、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、レモン
公開:07/05/03   更新:09/02/01   レシピID:368459
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うどと帆立の磯マヨ和え MYフォルダに入れる
簡単で春らしいお酒のアテを一品。
材料:山うど、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、乾燥ワカメ、●帆立水煮缶(汁ごと)、●マヨネーズ、●わさび、●塩、白胡椒
公開:07/04/03   更新:09/02/01   レシピID:353868
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春キャベツで豚生姜焼パスタ MYフォルダに入れる
大好きメニュー豚の生姜焼&キャベツをスパゲティで!だまされたと思って食べてみて・・。 旬の春キャベツが自然にモリモリ食べら...
材料:豚肉生姜焼用、キャベツ、スパゲティ、しめじ(きのこなんでも)、にんにく、生姜、昆布茶、醤油、塩、貝割れ
公開:06/03/22   更新:09/02/01   レシピID:245062
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菜の花とあさりで春の香りの炒り豆腐 MYフォルダに入れる
あさりの旨みをたっぷり含んだお豆腐に菜の花のほろ苦さがアクセント。春の香りを一度に楽しんで! pickup頂きました。
材料:木綿豆腐、あさり、菜の花、にんじん、卵、日本酒、●水、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●塩、(あれば)白胡麻油、白すり胡麻
公開:06/02/27   更新:09/02/01   レシピID:241132
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ワタシの苺ジャム MYフォルダに入れる
自分好みって・・・やっぱりこんな感じ ^^;紅茶やミルクにひとさじ落としても美味しいです。
材料:いちご(へた取った状態)、◆グラニュー糖、◆バルサミコ酢、◆クローブ、●柑橘系リキュール(コアントロー又はグランマルニエ)、●レモン果汁
公開:08/05/06   更新:09/02/01   レシピID:563984
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塩豚とごぼうで秋パスタ MYフォルダに入れる
塩豚の旨みとごぼうの香りをまろやかにまとったパスタです。
材料:スパゲティ、塩豚、ごぼう、しめじ(お好みの茸)、鷹の爪、日本酒、●醤油、●みりん、ごま油、黒胡椒
公開:07/09/30   更新:08/10/12   レシピID:436824
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マイタケが主役◆塩辛チャーハン MYフォルダに入れる
旬のマイタケのおいしさを楽しむチャーハン。イカの塩辛が旨みの名脇役です。
材料:まいたけ、イカの塩辛、卵、ご飯、長ネギ、にんにく、昆布茶、醤油、塩・黒胡椒、※ネギ油(サラダ油可)
公開:06/10/28   更新:08/10/12   レシピID:295042
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焦しバターでホットサラダ◆柚子胡椒ピリッ MYフォルダに入れる
甘~いスチーム野菜を、焦しバターで作ったまろやかでピリリなソースで。少しの醤油と柚子胡椒がアクセント、和食にも白ワインのお...
材料:さつまいも、キャベツ、エリンギ、バター、■ワインビネガー、■レモン汁、■醤油、■柚子胡椒、■昆布茶又は顆粒だし
公開:06/11/03   更新:08/10/12   レシピID:296938