ソファでうたたね |
bananapie |
|
ごぼうのパスタ柚子胡椒風味
ベーコンの旨みでまったりおいしいめんつゆ味のパスタに、柚子胡椒をピリリときかせて
材料：ベーコン、ごぼう、玉ねぎ、しめじ（お好みのきのこ）、スパゲティ、鷹の爪、日本酒、めんつゆ（濃縮タイプ）、みりん、醤油、サラダオイル、柚子胡椒
公開：06/07/01
更新：08/10/12
レシピID：264069
マッシュルームスープカプチーノ仕立て
家にあるもので普通のスープがちょっとお店風＾＾マッシュルームの風味が濃厚でフワフワなスープです。
材料：マッシュルーム、玉ねぎ、長ネギ(葉に近い部分でもｏｋ)、小麦粉、チキンブイヨン、牛乳、塩、カプチーノ用牛乳
公開：06/12/23
更新：08/10/12
レシピID：313183
豚と大根のコク旨煮◆赤ワインが決め手
材料：豚肩ロース薄切り、大根、しいたけ、●水、●赤ワイン、●砂糖、●醤油、●顆粒だし、柚子胡椒
公開：06/11/30
更新：08/09/30
レシピID：305840
韓国のりのクリームパスタ
まったり海苔クリーム、トッピングのキムチと一緒に食べるとうまいっ。TVの韓国のりレシピ特集で紹介されていたものを自分好みに...
材料：スパゲティ、●韓国のり、●生クリーム、●豆乳、●すりおろしにんにく、●昆布茶か顆粒だし、万能ねぎ、キムチ、レモン汁
公開：07/02/27
更新：08/06/28
レシピID：336927
ホタテとエリンギのクリームパスタ
秋も深まってきたところで、キノコをたくさん食べたい時にどうぞ！。 pickup＆パスタブック掲載して頂きました。
材料：スパゲッティー、ベビーホタテ、エリンギ、玉ねぎ、プチトマト、にんにく、アンチョビ（缶詰）、白ワイン、顆粒だし、生クリーム、大葉
公開：05/11/03
更新：08/06/09
レシピID：224210
かぼちゃのフムス風ディップ
地中海料理のひよこ豆で作るディップ、ベーグルでもおなじみの「フムス」を身近なかぼちゃで。かぼちゃの甘みとクミンの爽やかな辛...
材料：かぼちゃ、■白練り胡麻、■レモン汁、■オリーブオイル、■クミン、■塩胡椒
公開：06/10/01
更新：08/05/25
レシピID：286528
Rayさんのバルサミコソースでお米サラダ
Ray-repiさんの美しいルビー色をしたソース「やっと納得のバルサミコソース」で夏にうれしいお米のサラダを作りました。コ...
材料：お米、いか（刺身用）、ミニトマト、イエローパプリカ、きゅうり、セロリ、新鮮なセロリの葉、玉ねぎ（あれば紫玉ねぎ）、パセリ、オリーブ、●やっと納得の『バルサミコソース』、●オリーブオイル、塩、ブラックペッパー
公開：06/08/05
更新：08/05/25
レシピID：271829
ブロッコリーの茎の桜海老炒め
茎、もちろん捨てません。炒めた桜海老の香ばしさで、甘みが引き立ちます。ごはんのお供に、お弁当のすき間に。
材料：ブロッコリーの茎、ごま油、桜海老、●花椒、●天然塩、●すりゴマ
公開：08/05/13
更新：08/05/14
レシピID：569747
ウチの定番★まろやか中華焼きそば
生姜と黒酢が隠し味のスープにたっぷり豚肉の旨みを引き出して。
まろやか焼きそば出来上がり。
材料：焼きそば、豚コマや肩ロース薄切り、長ねぎ、黄パプリカ、生姜千切り、●水、●中華だし（ウェイパー使用）、●塩、●紹興酒か日本酒、●オイスターソース、●黒酢、水（焼きそば蒸し用）、サラダ油、荒挽き黒胡椒
公開：07/10/10
更新：08/05/10
レシピID：441364
ホタルイカと春キャベツのパスタ
桜の開花とともに美味しくなるホタルイカ。風味と濃厚な旨みをやわらかい春キャベツがたっぷりすいこんだパスタです。
材料：スパゲティ、ホタルイカ（ボイル）、キャベツ、プチトマト、スナップエンドウ、にんにく（みじん切り）、鷹の爪スライス、アンチョビペースト、白ワイン、塩・胡椒
公開：07/03/22
更新：08/03/21
レシピID：347828