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小海老とちぢみほうれん草のパスタ MYフォルダに入れる
プリップリの小海老と冬に美味しい“ちぢみほうれん草”。どちらも優しい甘みが凝縮してて、大好きコンビ!小海老の美味しいおだし...
材料:スパゲッティ、むき海老、ほうれん草、しめじ、日本酒、●昆布茶か顆粒だし、●めんつゆ、バター、塩
公開:07/01/13   更新:07/12/05   レシピID:318445
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アレで♪中華かき玉スープ MYフォルダに入れる
ちょっとした汁物が欲しいとき、冷蔵庫に眠っていがちな「やわらぎ」ですぐできちゃうかき玉スープ。
材料:中華スープ、やわらぎ、水溶き片栗粉、卵、長葱薄切り、塩・胡椒
公開:07/11/18   更新:07/11/19   レシピID:461598
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うにとたらこのパスタ MYフォルダに入れる
和風スパゲティのシンプルな定番!
材料:スパゲティ、●たらこ(皮をとる)、●ウニ、●めんつゆ、●バター、●昆布茶か顆粒だし、●おいしい塩、●白胡椒、大葉、ねぎ、海苔、かいわれ、レモン、ワサビ等
公開:07/11/17   更新:07/11/17   レシピID:461418
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冬の楽しみ◆まろやかな牡蠣焼きそば MYフォルダに入れる
ちょっとした工夫で、冬の幸せ!プリプリ牡蠣と美味しいエキスの楽しめるまろやかな焼そば♪自分ではお店の味にちょっと近づけたよ...
材料:焼きそば、加熱用牡蠣(小ぶり)、長ねぎ、パプリカ、生姜千切り、●水、●中華だし(ウェイパー使用)、●塩、● 紹興酒か日本酒、●オイスターソース、●黒酢、水(焼そば蒸し用)、サラダ油、白胡椒
公開:07/01/20   更新:07/11/09   レシピID:320744
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コロコロ大根の梅おかか和え MYフォルダに入れる
お家にあるもので、あっという間のご飯のお供。さっぱりポリポリいけます。
材料:大根、塩、●たたいた梅干、●かつおぶし、●胡麻油
公開:07/01/14   更新:07/11/08   レシピID:318718
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干し柿チーズディップ MYフォルダに入れる
干し柿の素朴な甘みとスパイスの爽やかで濃厚な香り・・・後引きます^^
材料:干し柿、ラム酒・ブランデー、クリームチーズ、●ロースト胡桃(刻む)、●ナツメグ、●ブラックペッパ-
公開:07/02/11   更新:07/11/08   レシピID:329032
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秋においしいラ・フランスのラッシー MYフォルダに入れる
今が旬の香りのよいラ・フランス。素材の甘みを生かしてラッシーに。 ←只の牛乳みたいですが、ラ・フランス入ってます^^;
材料:ラ・フランス、牛乳、ヨーグルト、レモン、桂花陳酒(あれば)
公開:06/10/28   更新:07/11/08   レシピID:294892
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マイタケが主役◆かきたまにゅうめん MYフォルダに入れる
お酒の後や、夜食にどうぞ。マイタケ独特の香りと食感をシンプルに楽しむ簡単あったかにゅうめんです。しみじみしたい時に^^
材料:マイタケ、そうめん、だしつゆ(うどんだし)、みりん、片栗粉、卵、三つ葉
公開:06/10/29   更新:07/11/08   レシピID:295389
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お手軽◆カップスープでふるふるフラン MYフォルダに入れる
おうちにあるもので簡単フラン風(フランスの茶碗蒸のような調理法)。美味しく(それなりに・・)出来てるカップスープを使ってあ...
材料:カップスープの素、牛乳、卵、お好みの野菜、肉
公開:06/10/26   更新:07/10/10   レシピID:294386
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シャンディ・ガフのグラニテ MYフォルダに入れる
話題のアレを凍らせるだけです・・・。シャリシャリ美味。
材料:KIRINディアボロ・ジンジャー、ビール
公開:07/08/26   更新:07/08/27   レシピID:421648