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おうちごはん。
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ごはん日記
みきちゃ
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スペアリブのはちみつマーマレード煮。
骨付き肉は豪華に見えて、パーティ料理にはピッタリ♪ 焼くのも美味しいですが、煮ると準備しておけるのもいいですね。
材料:豚スペアリブ肉、★醤油、★マーマレード、★はちみつ、★日本酒、★にんにく
公開:08/12/27 更新:08/12/27 レシピID:705328
ウチのはらこめし。(覚え書き)
宮城(亘理)の秋の郷土料理。 お店で食べるのも美味しいけど、自分で作ったらお安くいっぱい食べられるよ(*^▽^*)
材料:生鮭、腹子(生筋子)、米、★しょうゆ、★みりん、★日本酒、★昆布、★水
公開:08/09/12 更新:08/09/12 レシピID:643831
簡単&シンプルなプリン。
卵と牛乳と砂糖だけでプリンが出来るなんて知りませんでした。
材料:卵、牛乳、砂糖、★砂糖、★水
公開:08/03/29 更新:08/03/29 レシピID:540696
ほうれん草としめじのオカカポン酢和え。
胡麻和えも美味しいけど…あっさり食べたい時に♪
材料:ほうれん草、しめじ、ポン酢、かつおぶし
公開:08/03/15 更新:08/03/15 レシピID:530740
大根やかぶの葉で常備菜なそぼろ。
思いがけずいっぱい付いてきた、かぶや大根の葉っぱを有効活用。 朝ごはんにこれとおみそ汁があったら満足です。
材料:かぶ(大根)の葉、ひき肉、ごま油、大葉にんにく醤油、大葉にんにく醤油の大葉、大葉にんにく醤油のにんにく、ごま
公開:08/02/20 更新:08/02/20 レシピID:512545
わかめとレタスの簡単ナムル。
ごま油+塩+すりおろしにんにくで何でも簡単ナムルに♪
材料:わかめ、レタス、ごま油、塩、にんにくすりおろし、ごま
公開:08/02/18 更新:08/02/18 レシピID:510999
じゃがいもの簡単ポタージュ。
寒い冬、あったかスープで乗り切りましょ(^^)
材料:じゃがいも、ベーコン、たまねぎ、コンソメ、牛乳、塩・コショウ、油
公開:07/12/05 更新:07/12/05 レシピID:470798
何度も聞いた舞茸ごはん。
舞茸がたっぷり入ってて美味しいんです(*^▽^*)
材料:米、舞茸、油揚げ、だし汁、酒、醤油、塩
公開:07/07/17 更新:07/07/17 レシピID:405588
ゆで卵とブロッコリーのマヨチー焼き。
茹でた卵とブロッコリーをそのままお弁当箱に入れるよりちょっと凝った風に見えるかも?(笑)
材料:卵、ブロッコリー、マヨネーズ、溶けるチーズ
公開:07/05/24 更新:07/05/24 レシピID:378545
豚肉と万能ネギのオイスターソース炒め。
家にある食材をチャチャっと炒めただけ。 オイスターソースって、1本あると何かと重宝しますよね。
材料:豚肉(切り落とし)、万能ネギ、エノキ、★しょうゆ、★日本酒、片栗粉、オイスターソース、塩・コショー
公開:07/05/21 更新:07/05/21 レシピID:376909
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