みつきのキッチン |
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お菓子な骨付き肉！？＆芋けんぴ♪
クリスマスに向けて、アップしてみました☆（笑）
何故、骨付き肉と芋けんぴの組み合わせなのか…それは、レシピをみて頂け...
材料：じゃがいも（小）、さつまいも、☆ホットケーキミックス、☆牛乳（or水）、☆塩、パン粉、★砂糖、★水
公開：05/12/01
更新：05/12/01
レシピID：229077
★彡月餅☆彡
お月見の際に食べられる事から「月餅」と言う名が付いたとか……日本では一年中見かけますが、中国では、季節物の高級贈答品らし...
材料：サラダ油、三温糖、卵、ごま油、こしあん（白餡推奨）、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、こしあん、アーモンド、ピーナッツ、＊↑お好みのナッツでも可、クルミ、炒り胡麻、レーズン、ごま油、卵黄、みりん
公開：05/11/04
更新：05/12/01
レシピID：224413
味噌煎餅
甘い卵煎餅に味噌のお味がアクセント♪懐かしの駄菓子風です。
生地が熱いうちなら、成型も可能です！（但し、火傷にご注意...
材料：☆卵、☆砂糖、☆塩、薄力粉、★味噌、★みりん
公開：05/02/25
更新：05/12/01
レシピID：184705
・◇・薩摩芋とチーズの黄金焼き・◇・
サツマイモのホクホクとした黄色意味の部分と香ばしく焼けたチーズの焼き色を黄金に見立てて命名（笑）♪
時間は掛かります...
材料：さつまいも、ピザ用チーズ、塩
公開：05/11/30
更新：05/11/30
レシピID：228952
柿とチーズの揚げ餃子♪
おかず？おやつ？御判断はお任せします。（＾＾；；
揚げたてのトローリ、伸びるチーズと柿の甘みが意外にマッチ☆
騙...
材料：柿、ピザ用チーズ、餃子の皮
公開：05/11/29
更新：05/11/29
レシピID：228731
◆☆◆揚げパイ◆☆◆
揚げるとさっくりパイ風～♪になります！！
白ごまで作りましたが、黒ごま使用の方が、見た目的に映えたかもです。（＾＾；...
材料：☆薄力粉、☆塩、サラダ油、水、餡（つぶあんでもこしあんでも可）、胡麻（白でも黒でも可）、ごま油（あれば）、胡麻（飾り用）
公開：05/11/14
更新：05/11/29
レシピID：226241
レーズンケーキ～バターケーキアレンジメニュー～
低カロリー対策としてバターの量を半量にしてみました。その代わり、牛乳を加えて、しっとり感対策！
軽いケーキに仕上がり...
材料：レーズン、バター、砂糖、卵、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、牛乳
公開：05/07/17
更新：05/11/24
レシピID：207842
☆彡ダンプリング★彡
じゃがいものお団子です！茹でていますが、ニョッキとは全然違った味わいです！ 小さく刻んだ果物などを入れてもＯＫ！ですし、...
材料：じゃがいも、バター、砂糖、卵黄、小麦粉、お好みのジャム、パン粉
公開：05/09/09
更新：05/11/24
レシピID：215565
パンケーキの様な食感♪ポテトクッキー☆
白っぽいその姿はソフトクッキーのような外観。一口食べれば、ホットケーキのようなモチモチ勘☆
お腹には溜まります！甘さ...
材料：じゃがいも、バター、砂糖、薄力粉、レモン汁
公開：05/08/29
更新：05/11/23
レシピID：213779
林檎のタルト
リンゴのタルトです！！ケースはさくさく感がサブレの様な少し甘さのあるパート・シュクレ生地にしました！
材料：無塩バター、薄力粉、卵黄、砂糖、塩、スポンジケーキ（市販のカステラ等でも可）、リンゴ（小）、バター、砂糖、シナモン、リンゴ（大）、グラニュー糖、バター、アプリコットジャム（あれば）
公開：05/04/11
更新：05/11/23
レシピID：192208