chikappeのお手軽キッチン |
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ノンオイルヨーグルトポムポム☆寒天プラス
寒天を加えて、ヨーグルトの水分が多めでも冷やすことで生地が落ち着くようにしました。食物繊維も加わって一石二鳥!?
材料：紅玉、レモン汁、卵、砂糖、粉寒天、ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：950179
青じそとくるくる◎ サンマの照り焼き
タレに漬け込むことで魚の臭みが和らぎます。見た目もくるくるで子どもにもウケました♫♬
材料：サンマ、青じそ、料理のための清酒、醤油、みりん、サラダ油
公開：09/10/27
更新：09/10/28
レシピID：949000
魚肉ソーセージのケチャップ炒め
食欲をそそる赤と香ばしいケチャップ＆黒胡椒の香り。短時間でできてお弁当にもぴったりです。ちょっと加えたソースも隠し味☆
材料：魚肉ソーセージ、ケチャップ、ソース、粗挽き黒こしょう、サラダ油
公開：09/10/28
更新：09/10/28
レシピID：949343
甘くて幸せになるポップコーン
ハチミツとマーガリンの香りと香ばしさが「あ～、幸せ❤」にしてくれます。きっとついつい食べ過ぎちゃう。子どもも大好きな味♪
材料：ポップコーンの種、サラダ油、マーガリン、砂糖、ハチミツ
公開：09/10/08
更新：09/10/27
レシピID：931498
祖母の味 二十日大根の甘酢漬け
小さい頃、調理師をしていた祖母が畑から二十日大根を取ってきてささっと作ってくれた懐かしい味を、私も再現してみました。
材料：二十日大根(赤いもの)、酢、砂糖、塩
公開：09/10/27
更新：09/10/27
レシピID：949014
さつまいもの茎のきんぴら No.2
今年も菜園ですくすく育っている？さつまいもの茎をとってきて、きんぴらにしました。今回はちょっとピリ辛にしました。
材料：さつまいもの茎、醤油、砂糖、酒、唐辛子、白ごま、サラダ油
公開：07/10/08
更新：09/10/24
レシピID：439975
サツマイモの「茎」のきんぴら
今年初めて育てたサツマイモ。いよいよ収穫の時季を迎えました。地上ですくすくと育った茎も実はおいしくいただけるんですよ。甘辛...
材料：サツマイモの茎、サラダ油、水、だしの素、しょう油、砂糖、酒
公開：05/10/19
更新：09/10/24
レシピID：221770
カスタード風味のホームベーカリー食パン
ほんのり甘くて卵とミルクの香りがして…焼いているときから、幸せな気分になれる食パンを作ってみました。
材料：強力粉、製菓用マーガリン(バターでも)、砂糖、塩、卵＋牛乳、ドライイースト
公開：09/05/10
更新：09/10/23
レシピID：803869
レンジでさつまいもケーキ
1歳の子供のためにふかしたさつまいも。食べてみたらいまいちおいしくない。というわけで、少し甘みを加えてケーキにしてみました...
材料：ふかしたサツマイモ、砂糖、バター、卵、小麦粉、牛乳(低脂肪乳でも)
公開：03/12/04
更新：09/10/22
レシピID：119727