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京都府京丹後市
京都府京丹後市 のキッチン 公的機関
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海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」について ...

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給食★水菜の蒸しパン

緑がきれいな水菜の蒸しパン
材料： 水菜、牛乳、紙カップなど、ホットケーキミックス、上白糖、溶き卵、なたね油

給食★みそけんちん汁

根菜をたっぷり使った温まるお汁
材料： ごぼう、ねぎ、油、豆腐、だし汁、豚肉、みそ、大根、里芋、にんじん

給食★白身魚と春キャベツのバター焼き

やわらかい春キャベツを使った給食レシピ
材料： 白身魚の切り身、春キャベツ、じゃがいも、にんじん、有塩バター、紙カップ、塩、こしょう ...

給食★きなこパン

昔懐かしい給食の味
材料： コッペパン、揚げ油、きなこ、砂糖、塩

給食★ポムポムケーキ

ヨーグルトたっぷりのしっとり生地ケーキ
材料： りんご、砂糖、白ワイン、ホットケーキミックス、シナモン、溶き卵、砂糖、サラダ油、すり ...

給食★マーボー大根

旬の大根を使用した麻婆レシピ！
材料： 大根、油、豚ミンチ、ごま油、水、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、干しシイタケ（水で戻 ...

給食★白身魚のバジルマヨ焼き

子どもたちに人気の魚メニュー
材料： 白身魚(サワラなど)、酒、塩こしょう、マヨネーズ、砂糖、みりん、しょうゆ、バジル

給食★サワラの吹き寄せ蒸し

旬のサワラを使用したホイル焼き
材料： サワラ、人参、さつまいも、玉ねぎ、いんげん、しめじ、塩、酒、淡口醤油、酢、淡口醤油、 ...

給食★ささみのレモンソース和え

甘辛い味付けが、子どもに大人気の定番メニュー！
材料： ささみ、片栗粉、揚げ油、レモン果汁、砂糖、しょうゆ、水、酒、酢、酒、塩

給食★とびうおのラビゴットソースかけ

旬のトビウオをさっぱりソースでいただくメニューです。
材料： トビウオ、油、トマト、玉ねぎ、きゅうり、酢、砂糖、油、塩胡椒、塩胡椒、片栗粉
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