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桃のカクテル
いつもは桃の100％ジュースや缶詰の桃で代用してつくりますが、旬をむかえたら是非フレッシュな桃で作ってみて下さい。
材料：スパークリングワイン、桃、グレナデンシロップ
公開：07/08/08
更新：07/08/08
レシピID：415046
にんにくドレッシング
フレンチドレッシングににんにくをすりおろしたものを入れるだけですが、にんにくの香りで驚くほど野菜を食べられます。
材料：ワインビネガー、塩、あら引き黒胡椒、にんにく、ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
公開：00/07/09
更新：07/08/08
レシピID：6320
メロンのシャーベット
メロンの果肉を凍らせて、あとは材料全部をフードプロセッサーにかけるだけの簡単レシピです。
材料：メロン、砂糖、レモン汁
公開：00/07/21
更新：00/07/21
レシピID：6617
イチゴのフローズンカクテル
イチゴは今の時期冷凍ものを使うと便利。
御酒が苦手な人でも、御酒臭さがあまりないので大丈夫、逆に御酒大好きな人はジンなど...
材料：冷凍いちご、いちごのリキュール、砂糖、レモン汁、氷、ジン（お好みで）、ミントの葉、いちご
公開：00/07/18
更新：00/07/18
レシピID：6569
セロリの付け合せ梅風味
揚げ物など脂っこい料理の付け合せにぴったりです。梅の酸味で油っぽい口の中がさっぱりします。
材料：セロリ、梅干、醤油、日本酒
公開：00/07/15
更新：00/07/15
レシピID：6485
肉じゃがコロッケ
あまりもの活用メニューです。近所のお肉屋さんからヒントを得て、前日に作ってあまった肉じゃがをそのままコロッケの具にしました...
材料：肉じゃが、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
公開：00/07/12
更新：00/07/12
レシピID：6394
マーボおじや
あまってしまった麻婆豆腐の２次活用です。味はカルビクッパに近い感じに仕上がります。
材料：麻婆豆腐、冷ご飯、ねぎ、水、スープの素、醤油、ごま油、紹興酒、塩、胡椒
公開：00/07/08
更新：00/07/08
レシピID：6316
四川風麻婆豆腐
普通の麻婆豆腐より辛めに仕上がります。辛く作りすぎてしまった場合は、お酢少々をいれると辛味が和らぎます。
材料：豆腐、豚挽肉、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切り、ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ、トウチ、長ねぎのみじん切り、スープ又は水、醤油、日本酒、花椒、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油
公開：00/06/26
更新：00/07/08
レシピID：6003
煮こみハンバーグ
煮こんでから半日～１日ほど冷蔵庫で寝かせると、ホテルメイドのようなコクのある味に仕上がります。これからの季節心配になる食中...
材料：牛挽肉、豚挽き肉、玉ねぎ、食パン（サンドイッチ用）、牛乳、卵、ナツメグ、塩、胡椒、サラダ油、バター、さやいんげん、マッシュルーム、赤ワイン、ブイヨン、ドゥミグラスソース
公開：00/06/17
更新：00/06/17
レシピID：5820