おいしい毎日♪ |
Yukko-pyon |
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ソムタム～青いパパイアのサラダ
身近にある材料を使って、タイ料理のあの味を再現！
材料：青いパパイア、にんじん、海老(ブラックタイガー)、塩･こしょう、酒、サラダ菜、スプラウト、干しえび、玉ネギ、青ネギ、砂糖、ナンプラー、ライムの絞り汁（かぼす、すだちでも）、刻みピーナッツ、スイートチリソース
公開：03/09/17
更新：03/09/17
レシピID：107785
レンジで簡単♪豆腐花
見た目もこんな感じ？体にやさしく、簡単にできる香港スィーツ。
材料：豆乳（無調整のもの）、天然にがり、砂糖、水、すいか、メロン、ゴールドキゥイ
公開：03/06/27
更新：03/06/27
レシピID：98367
白神こだま酵母で青汁玄米パン
青汁に玄米粉、おからと体にいいものをたくさん使ったテーブルロール。白神こだま酵母で、焼きたてふんわりです。中はキレイな若草...
材料：強力粉、玄米粉、おから、塩、はちみつ、白神こだま酵母（粉末）、グレープシードオイル、青汁(ストレート冷凍)、上新粉
公開：03/04/14
更新：03/04/14
レシピID：88494
そば粉のクレープ＆タラモサラダ
そば粉の香りたっぷりのもちもちクレープに、さっぱりとしたタラモサラダを巻いて。ワインによく合う前菜になりました。
材料：そば粉、薄力粉、ベーキングパウダー、水、粗塩、ジャガイモ、たらこ、レモン汁、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、パセリのみじん切り、塩･こしょう
公開：03/02/09
更新：03/02/09
レシピID：78765
ココアマロン♪ロールケーキ
ココア風味のしっとりスポンジに、自家製の栗のシロップ煮をたっぷり入れて。秋の味です。
材料：薄力粉、卵、ココア、グラニュー糖、栗、洗双糖、生クリーム、グラニュー糖
公開：02/11/07
更新：02/11/07
レシピID：69108
サワークリーム・ポテト
さっぱりしたポテトサラダをお花のようにサラダ菜に包んで。手に持ってそのまま食べられるから、パーティーやアウトドアにおススメ...
材料：じゃがいも、サワークリーム、マヨネーズ、レリッシュ（または刻んだピクルス）、レモン汁、塩･こしょう、サラダ菜
公開：02/10/21
更新：02/10/21
レシピID：67462
UFOみたいな？カップブレッド
パン屋さんでよく見る、UFOみたいなおやつパン。ふんわりパンに甘いクッキー生地がサクサクです。
材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、マーガリン、卵、牛乳、ぬるま湯、薄力粉、バター、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス
公開：02/10/15
更新：02/10/15
レシピID：67023
アボカド・シュリンプバーガー
ふんわり焼きたてバンズに、ちょっぴり甘めのハニーマヨネーズであえた、アボカドとエビのサラダがぴったり！
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、マーガリン、白ゴマ、卵、ブラックタイガー、白ワイン、アボカド、サラダ菜などの野菜、*マヨネーズ、*コンデンスミルク、*はちみつ、*塩・こしょう、*レモン汁
公開：02/10/15
更新：02/10/15
レシピID：67021
カスピ海ヨーグルトで ヨーグルトブレッド
手作り天然酵母でも、ふんわり軽いパンが焼けました。カスピ海ヨーグルトとはちみつで、しっとり、甘い香りです。
材料：元種（イチゴ酵母）、強力粉、ヨーグルト、はちみつ、牛乳、マーがリン、塩、レーズン
公開：02/09/14
更新：02/09/14
レシピID：64501
おさつスティック
黒ゴマを入れた自家製天然酵母のパンに、サツマイモペーストをサンド。カリカリの焼き上がりとおいもの甘さがおいしいおやつパンで...
材料：元種（イチゴ酵母）、強力粉、薄力粉、ブラウンシュガー、塩、卵黄、マーガリン、牛乳、黒ゴマ、サツマイモ、はちみつ、牛乳、バター
公開：02/09/06
更新：02/09/06
レシピID：63826