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ラベンダーの Healthy kitch
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ごはん日記
ラベンダー
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∽∽きのこたっぷり♪煮込みハンバーグ∽∽
きのこがタップリ入ったボリューム満点の煮込みハンバーグです。意外と短時間で作れますよ♪
材料:★合びきミンチ、★塩、★卵、★パン粉(ドライ)、★白ワイン、★玉ねぎ、★ナツメグ、★黒コショウ、しめじ、生椎茸、●デミグラスソース(市販品)、●水、●ブランデー、●ケチャップ、●しょうゆ(ソース)、●黒コショウ、●バター、ブロッコリー
公開:01/05/23 更新:08/01/09 レシピID:21408
∽∽ヘルシー♪パンプキンケーキ∽∽
カボチャたっぷり、バター&甘さ控えめ。カロチン&ビタミンEが豊富なヘルシーケーキです♪このケーキ1個分のカロリーは約130...
材料:カボチャ、卵、ブラウンシュガー、はちみつ、アーモンドプードル、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●シナモンパウダー、ラム酒、無塩バター、干しブドウ
公開:01/05/29 更新:08/01/09 レシピID:21825
∽∽10分で出来る♪パンプキンスープ∽∽
水を一切加えず、かぼちゃの濃厚な味を楽しむスープです。夏は冷たく、冬は温かくして召し上がれ♪
材料:カボチャ、玉ねぎ、バター、牛乳、顆粒コンソメ、白コショウ、パセリ
公開:01/06/11 更新:08/01/09 レシピID:22824
チーズマフィン
甘さ控えめのカルシウムタップリのマフィンです。朝のパンの代わりにもどうぞ。 (1個当たり約180kcalです)
材料:マーガリン、砂糖、卵、牛乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、薄力粉、チーズ、ベーキングパウダー
公開:00/07/01 更新:08/01/09 レシピID:6161
∽∽ディップいろいろ∽∽
ワイン、シャンパン、ビールなど、何にでも合う簡単ディップです。パーティにもお 勧めです!
材料:クラッカー、クリームチーズ、レモン汁、アンチョビペースト、イタリアンパセリ、辛子明太子、ニンニク、黒こしょう、メープルシロップ、スライスアーモンド
公開:00/12/24 更新:08/01/09 レシピID:12341
∽∽メープル・カステラ∽∽
甘さ、カロリーともに控えめで、メープルシュガーの風味がほんのり効いた優しい味のカステラです♪
材料:卵、メープルシュガー、果糖(三温糖)、強力粉、牛乳
公開:01/04/19 更新:08/01/09 レシピID:19261
∽紅茶のマフィン∽
アールグレイの香りがほんのり効いた、やさしい味のマフィンです。
材料:薄力粉、紅茶パウダー、ベーキングパウダー、砂糖、マーガリン、卵、牛乳、紅茶のティーパック
公開:00/10/04 更新:08/01/09 レシピID:8993
白菜と肉団子の煮物
水を使わず白菜の水分だけで煮込む、あっさりですが、旨みたっぷりの煮物です。ご飯のおかずやお弁当のおかずにもぴったりです
材料:白菜、人参、豚ひき肉、卵、しょうが、片栗粉、酒、塩、しょうゆ、和風だしの素、ゴマ油
公開:00/04/18 更新:08/01/09 レシピID:4129
缶汁までぜ~んぶ使う「カニ玉」
缶汁まで無駄なく全部使った「カニ玉」です。あっさりしていますが、カニの旨みたっぷりです。
材料:卵、ニラ、玉ネギ、干し椎茸、カニ缶、●塩、●砂糖、●コショウ、★缶汁+水、★鶏がらスープの素、★日本酒、★コショウ、★塩、グリンピース、水溶き片栗粉、ゴマ油
公開:00/08/02 更新:08/01/09 レシピID:6953
∽∽バゲットグラタン∽∽
バゲットをお皿代わりにして焼いたグラタンです。アツアツのグラタンをパンに絡めながら食べるととても美味しいですよ!
材料:ハム、玉ねぎ、グリンピース、マッシュルーム、パセリ、小麦粉、バター、牛乳、白ワイン、塩、コショウ、チーズ、バゲット(フランスパン)
公開:00/11/03 更新:08/01/09 レシピID:10133
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