ラベンダーの Healthy kitch |
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高菜と豚ひき肉の炒め物（チャーハンの素）
食欲が無い時でもご飯が進むわが家の常備菜です。
冷凍しておくと、チャーハンの素としても大活躍しますよ♪
材料：高菜漬、豚ひき肉、ニンニク、しょうが、唐辛子(鷹のつめ）、炒りゴマ、ゴマ油、日本酒、砂糖、しょうゆ
公開：00/04/21
更新：08/01/09
レシピID：4213
∽∽初恋の味★アプリコットケーキ∽∽
甘酸っぱいアプリコットとしっとりした生地がとてもマッチした見た目にもかわいいケーキです。順番に混ぜ合わせるだけなのでとても...
材料：卵、アーモンドパウダー、三温糖、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、コアントロー（ラム酒）、アプリコット（缶詰）、アプリコットジャム
公開：01/03/13
更新：08/01/09
レシピID：16810
∞∞うちの松茸ごはん∞∞
「松茸ご飯に余計な物は入れないように！」というのが、料理人の父の口癖。だから、うちの松茸ご飯はとてもシンプルです。秋ならで...
材料：お米、松茸、油揚げ、出し汁、●淡口醤油、●濃口醤油、●日本酒、●みりん
公開：00/09/11
更新：08/01/09
レシピID：8190
∽∽れんこん餅∽∽
モチモチした食感がお餅にそっくりな、こんなおかずはいかがですか？とても簡単なので、お弁当のおかずや、夜食にもいいですよ。
材料：れんこん、片栗粉、塩、味付けのり、サラダ油、いりゴマ、しょうゆ、日本酒、みりん、水
公開：00/10/17
更新：08/01/09
レシピID：9449
∽∽ りんごとお芋の Sweet Pie ∽∽
生のさつま芋とりんごをフィリングに混ぜ込んで焼くだけの簡単なパイです。さつま芋、りんご、クルミ、シナモンの風味がとてもいい...
材料：冷凍パイシート、無塩バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、ブランデー（ラム酒）、さつま芋、りんご、くるみ、シナモン、アプリコットジャム
公開：00/10/30
更新：08/01/09
レシピID：9960
∽∽小松菜とベーコンのパスタ∽∽
小松菜がタップリ食べられる栄養満点のパスタです。ニンニク＆ベーコンとの相性もバッチリです！
材料：スパゲティ、小松菜、ベーコン、ニンニク、赤唐辛子、EXオリーブオイル、しょうゆ、黒コショウ
公開：02/04/03
更新：08/01/09
レシピID：47942
∽∽マドレーヌ型で焼く★簡単ブルーベリータルト∽∽
タルト生地はビスケットで作っているので誰でも簡単に出来ますよ♪洋梨、白桃、黄桃の缶詰などを使っても美味しいです。
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材料：●ビスケット（ハードタイプ）、●無塩バター、●牛乳、無塩バター、アーモンドプードル、砂糖、卵、ラム酒（ブランデー）、ブルーベリーの缶詰、アプリコットジャム
公開：00/11/27
更新：08/01/09
レシピID：11185
∽∽中性脂肪撃退レシピ 鰆（さわら）のつみれ汁∽∽
青魚の栄養分を余すところなく食べられるのがつみれ汁。鰆は臭みがほとんど無いので、つみれにしてもとても美味しいです。もちろん...
材料：●鰆の切り身、●塩、●みそ、●日本酒、●しょうが、●長芋、●長ネギ、豆腐、しめじ、小ねぎ、出し汁、日本酒、みそ
公開：01/05/24
更新：08/01/09
レシピID：21480
∽∽鶏肉とさつまいもの揚げ煮∽∽
揚げ煮といっても揚げたさつまいもと鶏肉に甘辛ダレをからめるだけ。白いご飯にぴったりです。冷めても美味しいですよ♪
材料：サツマイモ、鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、●しょうゆ、●日本酒、●砂糖
公開：01/10/18
更新：08/01/09
レシピID：32301
∽∽大根と帆立缶のさっぱり煮∽∽
さっぱりですが旨みタップリの低カロリー煮物です。圧力鍋を使えばあっという間にできますよ♪
材料：大根、帆立貝柱水煮缶、水、日本酒、塩、淡口醤油、水溶き片栗粉
公開：00/10/10
更新：08/01/09
レシピID：9196