ラベンダーの Healthy kitch |
ラベンダー |
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∽∽うちのアラ煮∽∽
主人が大好物なのでうちの煮魚はアラ煮ばっかりです。アラの方が切り身よりも
安いので経済的にも助かっています。(笑)
材料：鯛のアラ、ショウガ、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●日本酒、●水
公開：01/07/26
更新：08/01/08
レシピID：25970
∽∽簡単♪ジューシーチキン∽∽
タレに漬け込んで焼くだけの簡単チキン。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも、どちらにもいけますよ！
材料：鶏手羽元、ニンニク、塩、黒コショウ、日本酒、しょうゆ、メープルシロップ（はちみつ）
公開：00/12/05
更新：08/01/08
レシピID：11481
根菜の炒めなます
甘酸っぱい味が後を引く美味しさです。ダイエットや便秘解消にもお勧めですよ♪
材料：ごぼう、人参、れんこん、干しいたけ、炒りごま、ゴマ油、砂糖、うす口しょうゆ、酢
公開：00/04/19
更新：08/01/08
レシピID：4153
カロチンたっぷり♪サラダ感覚のキッシュ
パイ生地を使わず、カロチンたっぷりの野菜をたくさん使ったキッシュです。下ごしらえはすべて電子レンジで行いますので簡単ですよ...
材料：カボチャ、人参、パセリ、ベーコン、チーズ、●卵、●生クリーム、●塩、●こしょう
公開：00/09/06
更新：08/01/08
レシピID：8035
∽∽長芋と明太子のグラタン風∽∽
お好み焼きともんじゃ焼きの中間のような感じで、何故か後をひく不思議な味です。明太子の代わりにキムチでもGoodです！
材料：長芋（山芋）、辛子明太子、キャベツ、小ネギ、竹輪、切り餅、卵、和風だしの素、溶けるチーズ
公開：00/11/19
更新：08/01/08
レシピID：10822
鶏肉の和風バルサミコ煮
バルサミコ酢もしょせんは「酢」と同じだと考えれば、いろいろな料理に使えます。
材料を入れたら火にかけるだけの料理ですが、...
材料：鶏ﾓﾓ肉、水、バルサミコ酢、砂糖、しょうゆ、レタス、プチトマト
公開：00/04/20
更新：08/01/08
レシピID：4183
∽∽ひじきとお豆のゴマサラダ∽∽
いつもの煮物に飽きた時にどうぞ。とってもヘルシーなサラダです。
ゴマの風味でひじきの臭みが消えているので食べやすいですよ...
材料：乾燥芽ひじき、人参、サラダビーンズ（缶詰）、枝豆（冷凍）、竹輪、★練りごま、★すりゴマ、★酢、★しょうゆ、★砂糖（蜂蜜）
公開：01/04/19
更新：08/01/08
レシピID：19231
◆ブロッコリーのチーズミモザサラダ◆
いつものドレッシングに飽きたら、たまにはこんな食べ方はどうですか？ブロッコリーはビタミンＣが非常に多いので風邪の予防にもお...
材料：ブロッコリー、卵、ベーコン、バター、パン粉、塩、コショウ、粉チーズ、パセリのみじん切り
公開：00/06/12
更新：08/01/08
レシピID：5645
∽∽れんこんのネギ焼き∽∽
モチモチした食感が山芋にそっくりな小麦粉を使わないネギ焼きです。ビタミンＣもタップリで、とてもヘルシー。おつまみにもピッタ...
材料：れんこん、卵、小ねぎ、ちりめんじゃこ、和風だしの素、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり
公開：00/10/24
更新：08/01/08
レシピID：9726
∽∽カボチャと人参の簡単ポタージュ∽∽
ポタージュと言っても、ミキサーなどは使わず鍋の中で潰すだけの簡単スープです。
ビタミンたっぷりなので、風邪予防にも、風邪...
材料：カボチャ、人参、玉葱、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩、白コショウ、クラッカー
公開：02/01/07
更新：08/01/08
レシピID：38621