マミィーの楽園 |
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メロ（銀むつ）の煮付け（煮魚）
調味料を煮立ててメロを煮れば簡単にできます。（写真はカレイです）
材料：メロ（銀むつ）、水、生姜、 酒、 砂糖、 醤油、 味醂
公開：03/06/05
更新：07/10/11
レシピID：95547
舌平目のカレーソース
淡白な舌平目にクリーミー＆スパイシーなカレーソースをかけてみました。
材料：舌平目、塩胡椒、小麦粉、エリンギ（アスパラなど）、 牛乳、 コンソメ、 バター、 小麦粉、 カレー粉、 水
公開：05/04/21
更新：07/10/11
レシピID：193765
イカとニラの炒め物
レバニラではなくイカニラです。ニラがアクセントになってとっても美味しいですよ。
材料：イカ、ニラ、もやし、人参、☆塩、☆オイスターソース、☆酒、胡椒
公開：03/12/15
更新：07/10/11
レシピID：121168
メカジキのムニエル～赤ワインとポン酢のソース～
ムニエルに赤ワインとポン酢で作ったソースを掛けました。意外に赤ワインとポン酢が合って美味しいですよ。
材料：メカジキ、玉葱、塩胡椒（あれば黒胡椒）、小麦粉、バター、☆赤ワイン、☆ポン酢、☆砂糖、☆レモン汁、☆塩胡椒
公開：04/06/16
更新：07/10/11
レシピID：148673
生鮭のホイル焼き
オーブンで焼くだけなので、とっても簡単にできます。マヨネーズはたっぷりつけた方が美味しいですよ。
材料：生鮭、玉ねぎ、しめじ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン
公開：03/03/07
更新：07/10/11
レシピID：82740
生鮭（チキン）ピカタ
とっても簡単で、お弁当のおかずにもとしてもいいと思います。（写真はチキンピカタです）
材料：生鮭（鶏胸肉）、塩、胡椒、卵、小麦粉、ドライパセリ、粉チーズ、バジル、オリーブオイル（サラダ油）
公開：02/10/14
更新：07/10/11
レシピID：66983
ツナコロッケ
タネの中にスキムミルクが入っているのでクリーミー＆栄養満点！！
とってもヘルシーなコロッケです♪
材料：じゃが芋、ツナ、玉葱、スキムミルク、塩胡椒、ナツメグ、小麦粉、溶き卵、パン粉
公開：04/06/23
更新：07/10/11
レシピID：149751
エビチリ
エビのプリプリ感とまろやかなチリソースが絶妙にマッチした１品です☆
材料：エビ（ブラックタイガー中）、玉葱、ニンニク（みじん切り）、生姜（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★水、★中華味の素、★ケチャップ、★酒、★醤油、★砂糖、豆板醤、片栗粉、水
公開：04/03/17
更新：07/10/11
レシピID：134590