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肉団子の甘酢炒め
甘酸っぱいあんで、酢豚風に仕上げました。ご飯がすすむ一品です。
材料：合いびき肉、卵、片栗粉、塩・コショウ、人参、玉ねぎ、●トマトケチャップ、●酢、●砂糖、●水、塩・コショウ、サラダ油、水溶き片栗粉、白炒りごま
公開：03/02/24   更新：03/02/24   レシピID：81040
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えのきと白菜の胡麻風味あえ
胡麻の風味がきいた、簡単和え物。白菜の甘さが引き立ちます。
材料：白菜、えのき茸、しゃぶしゃぶのたれ（ゴマ風味）、マヨネーズ、塩、サラダ油、塩・コショウ
公開：03/02/21   更新：03/02/21   レシピID：80597
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ビーンズキーマカレー
大豆を入れてボリュームアップ、しかもヘルシー♪
材料：合いびき肉、玉ねぎ、大豆（水煮）、サラダ油、水、カレールウ（市販）、ごはん
公開：03/02/21   更新：03/02/21   レシピID：80596
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まぐろのカルパッチョ風サラダ
オリーブオイルに漬け込むので、味もしっかりつき柔らかく仕上がります。
材料：まぐろ（刺身用）、サニーレタス、●アンチョビ（細かく刻む）、●レモン汁、●バジル（ドライ）、●オリーブオイル、●塩・コショウ
公開：03/01/09   更新：03/01/11   レシピID：75118
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ハンバーググラタン
ボリュームたっぷり。ハンバーグにホワイトソースととろけたチーズが良くあいます。
材料：合いびき肉、玉ねぎ、バター、牛乳、パン粉、卵、塩・コショウ、サラダ油、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ホワイトソース、とろけるチーズ
公開：03/01/10   更新：03/01/10   レシピID：75186
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ホタテのカルパッチョ
スライスしたホタテに、イタリアンドレッシングをかけて飾り付けました。彩りがきれいなので、パーティーにも・・・。
材料：ホタテ（刺身用）、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、イタリアンドレッシング（市販）、マヨネーズ
公開：03/01/10   更新：03/01/10   レシピID：75188
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かぶとベーコンのスープ
体があたたまる、やさしいスープです。
材料：ベーコン、コンソメスープの素（顆粒）、牛乳、かぶ（小）
公開：01/03/09   更新：03/01/09   レシピID：16541
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カレー風味のクリームスパゲティ－
市販のホワイトソースにカレールーを混ぜた、簡単手抜きレシピ。
材料：スパゲティ－、合い挽き肉、ホワイトソース（市販）、カレールウ（市販）、コショウ、にんにく、パセリ、オリーブオイル
公開：00/05/15   更新：03/01/09   レシピID：4833
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カリカリチキンの梅ドレッシングがけ
かりっと焼いたチキンに、梅肉を入れたドレッシングをかけただけの簡単レシピ。
材料：鶏もも肉、●サラダ油、●梅、●青しそ、●酒
公開：01/04/20   更新：02/07/12   レシピID：19336
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梅しそチーズとんかつ
とんかつの中に、梅、しそ、チーズをはさみました。油っぽいとんかつが、あっさりと仕上がります。
材料：豚ロース肉（とんかつ用、やや厚め）、梅干し、青じそ、スライスチーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、付け合わせの野菜
公開：00/08/31   更新：02/07/12   レシピID：7921
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