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ごはん日記
みい
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小豆の煮方(ぜんざい用)
ぜんざいにして食べるときの、小豆の粒の残り具合と甘さが絶妙!のレシピです。
材料:小豆、三温糖、水、塩
公開:09/01/14 更新:09/01/16 レシピID:713551
冷やし納豆うどん
もちもちの冷やしうどんに、温泉卵と納豆・ネギという相性抜群の組み合わせで絶品!週末のお昼に、冷蔵庫にある材料で夫が作ってく...
材料:冷凍うどん、納豆、卵、天かす、刻みネギ、めんつゆ、マヨネーズ
公開:08/07/05 更新:08/07/05 レシピID:605256
簡単☆楽しい!手作りベーグル
おうちでベーグルって…作れるんです!ホームベーカリーだとホントに簡単~! できあがったベーグルは、いろいろな具をはさんで...
材料:水(冬場は30℃程度のぬるま湯)、砂糖、塩、強力粉(イーグル)、ドライイースト、ゆで湯、モルトエキス、白ごま
公開:08/04/05 更新:08/04/05 レシピID:545180
カリフォルニアロール
韓国人のお友達に教えてもらいました。一見「どうやって作ったの?」と思いますが、実は簡単!アボガド&カニかまと酢飯が、お口の...
材料:ごはん、アボガド、カニかま、カイワレ大根、◆酢、◆砂糖、◆塩、焼き海苔(太巻き用)、ごま、マヨネーズ・塩・こしょう、しょうゆ
公開:08/02/01 更新:08/02/01 レシピID:498309
うどんすき
鶏肉のいいダシが出て、しめじや白菜、だし巻き卵がつるっつるのいいお味に!ほうれん草の白菜巻きやにんじんの花型切りで、見た目...
材料:にんじん、しめじ、かまぼこ、白菜、ほうれん草、鶏もも肉、卵、◆ほんだし・砂糖・水、うどん、[A]だし、[A]酒・薄口しょうゆ、[A]みりん
公開:07/12/17 更新:07/12/17 レシピID:475998
鶏肉のトマト煮
鶏肉をトマトピューレで煮込むだけ、の簡単料理ですが、パスタも入ってボリューム満点になります。
材料:鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、トマトピューレ、水、チキンブイヨン、リボンパスタ、オリーブオイル
公開:00/04/25 更新:07/10/04 レシピID:4322
りんごサワーケーキ
このケーキ、中学生の頃にマドモアゼルいくこさん著「楽しいケーキづくり」で見つけて以来のお得意料理だったんですが、先日、友人...
材料:りんご、レモン汁、卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルト(プレーン)、小麦粉、ベーキングパウダー
公開:00/05/15 更新:07/10/04 レシピID:4852
ピーチパイ♪
オーブンに入れるまでほんの5分でできちゃうスグレものレシピ。とっても簡単、なのに間違いなく美味しい!あつあつで召し上がれ~...
材料:冷凍パイシート、モモの缶詰、砂糖、小麦粉、シナモン、レモン汁、バター
公開:01/01/18 更新:07/10/04 レシピID:13515
チンゲン菜と牛肉のオイスター油炒め
切って、炒めて、混ぜるだけ!ごはんにぴったりなので、上からかけて丼にしても美味しい!
材料:牛肉うす切り(赤身)、◆しょうゆ・酒・サラダ油・カキ油、片栗粉、チンゲン菜、しょうが、長ねぎ、●酒、●しょうゆ、●カキ油、●砂糖、●中華あじ(鳥ガラスープの素)、●水、水溶き片栗粉
公開:01/01/22 更新:07/10/04 レシピID:13766
レモンローフ
レモンの甘酸っぱさがさわやかなパウンドケーキです。
材料:レモン、砂糖、◆薄力粉、◆ベーキングパウダー、◆塩、◆砂糖、バター、卵、牛乳
公開:01/01/16 更新:07/10/04 レシピID:13373
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