Kitchen 藍色グラス |
みやこ |
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○さくさくほろっ．．のクッキー○
かり、さくさく、ほろっ。 こんなに簡単なのに、お店で買ったみたいにおいしい！
材料：○薄力粉、○ベーキングパウダー、砂糖、有塩バター、無塩バター、●ブランデー、●牛乳、●バニラエッセンス
公開：07/07/09
更新：07/07/09
レシピID：401460
●さくさくほろっ．．の胡麻クッキー●
胡麻たーっぷり、さくさく香ばしい。噛むと胡麻がぷちぷちはじけます。
材料：●薄力粉、●ベーキングパウダー、砂糖、有塩バター、無塩バター、牛乳（あれば生クリーム）、黒胡麻
公開：07/07/09
更新：07/07/09
レシピID：401461
●ブランデーチェリーの生チョコケーキ●
やわらかい生チョコレートと、ブランデーがしみこんでじゅわっととろけるスポンジ。間に挟んだチェリーが濃厚な甘さをさっぱりと...
材料：○卵、○薄力粉、○ココア、○砂糖、○牛乳、○サラダ油、◎ボンヌママンのチェリージャム、◎ブランデー、●明治の板チョコ（ブラック）、●明治の板チョコ（ミルク）、●無塩バター、●生クリーム、●はちみつ、●ブランデー
公開：07/02/15
更新：07/02/19
レシピID：330928
黄金配合◎香る生チョコレート
口に入れた瞬間はチョコレートの歯ごたえ、それがすぐにとろっと舌の上でとろけて、ブランデー・紅茶・オレンジ、それぞれの風味...
材料：◎明治板チョコレート（ミルク）、◎無塩バター、◎生クリーム、◎はちみつ、◎ブランデー、○アールグレイ、○牛乳、○生クリーム、○生クリーム、●オレンジの皮のすりおろし、●ブランデーの代わりにオレンジキュラソー
公開：07/02/15
更新：07/02/15
レシピID：330957
野菜たっぷり。絶品トマトソース
彼直伝のレシピ。クリスマスに帆立のソテーに添えられていたのがあんまりおいしかったので、作り方を教えてもらいました。水を一...
材料：○茄子、○パプリカ（黄）、○ズッキーニ、○玉ねぎ、○荒挽きソーセージ、トマトペースト（水煮缶でも可）、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒
公開：07/01/04
更新：07/01/05
レシピID：315683
やわらかあっさりぶり大根
とろける大根とやわらか～くくずれるぶり。味醂をきかせたちょっと甘めのだし。薄い味つけで、味がしみるまでじっくり煮込みます...
材料：ぶり、大根、○だし汁、○酒、○みりん、○薄口醤油、○塩
公開：06/12/22
更新：06/12/23
レシピID：312806
くわいの含め煮
ほろ苦さを残して、薄味にほっこり煮含めます。「芽が出る」縁起物だから、芽を取らないように。どこから食べようかな？
材料：くわい、*水、*かつお節、*さとう・みりん、*酒・しょうゆ、*塩
公開：04/01/03
更新：06/12/16
レシピID：123310
焼き秋刀魚と焼き葱の炊き込みごはん
焼いた葱が、秋刀魚の脂とからまって、とろっと溶ける。季節のうまみをふんだんに閉じ込めた、田舎風炊き込みごはん。
材料：秋刀魚、しょうが、胡麻油、白葱、しめじ、米、○酒、○濃い口醤油、○味醂、○水
公開：06/11/07
更新：06/11/07
レシピID：298312
おばんざい○にしん茄子
とろっととろける茄子に、にしんの脂が絡まって素朴においしい。人気のおばんざい。
材料：身欠きにしん、茄子、番茶、昆布、干し椎茸、水、○酒、○きび砂糖、●みりん、●濃い口醤油
公開：06/08/17
更新：06/08/18
レシピID：274556
なめらかプリン
「す」の入っていないなめらかプリンが作りたい！用意するもの、たまご、牛乳、さとう、フライパン１枚。スプーンを入れるとふる...
材料：●さとう、●水、熱湯、たまご、○さとう、○牛乳
公開：06/08/10
更新：06/08/11
レシピID：272910