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★フワフワOmeletスープ★ MYフォルダに入れる
タイでは「カイ・ナーム(卵のスープ」といいます。やさしいお味でしかも簡単♬♫ タイの家庭料理です✿
材料:卵、豚ミンチ、白菜、マッシュルーム(しいたけ)、中華だし、醤油、オイスターソース、黒胡椒、水、サラダオイル
公開:02/09/08   更新:09/09/23   レシピID:63994
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さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ MYフォルダに入れる
一年中あつ~い、ここタイでは食欲がなくなってしまうこともしばしば。でも、これならそんな時でもペロリ♪ もちろん、お腹がすい...
材料:絹こし豆腐、玉ねぎ、貝割れ大根(水菜もおすすめ❤)、シーチキン、きざみ海苔、✿醤油、✿めんつゆ、✿マヨネーズ、✿ごま油
公開:05/04/02   更新:09/06/04   レシピID:190743
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お野菜たっぷり❀パスタ・トマトソース MYフォルダに入れる
水をほとんど入れないで、じっくり・コトコト…お野菜の甘味がじゅわ~ッなトマトパスタ♪ お野菜の甘味を活かしたいので味付けは...
材料:ショートパスタ(Fusilli)、ホールトマト缶、牛ひき肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、エリンギ、オリーブオイル、塩・黒胡椒、お酒、乾燥バジル、粉チーズ
公開:07/11/03   更新:09/03/31   レシピID:453897
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あま~くて幸せ❤な、オムレツ。 MYフォルダに入れる
あま~くて、口に入れるたびに幸せを感じる オムレツです✿簡単でおいしい♪
材料:豚ひき肉、たまねぎ、エリンギ、にんにく、★オイスターソース、★砂糖、★ナンプラー、★醤油(あればタイの醤油)、★胡椒、卵、サラダ油
公開:08/08/08   更新:08/08/09   レシピID:624949
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タイ風さっぱり★でもコクのある焼肉のタレ MYフォルダに入れる
シンプルに焼いた、ステーキや焼肉、たたきなどにどうぞ♫♬シャロットのしゃきしゃき感が最高♪ 味はさっぱりなのに、炒ったお米...
材料:シャロット(または玉ねぎ)、チリパウダー、ライム(またはレモン)の絞り汁、ナンプラー、お米(できればタイ米)、パクチーの葉
公開:05/12/14   更新:08/06/05   レシピID:230698
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ほくほく✿ほっこり✿しあわせ温野菜 MYフォルダに入れる
食べるだけでほくほく、ほっこりとしあわせな温野菜のサラダ♪ いろんなお野菜で、彩りもとっても鮮やか。今回はバルサミコ酢で少...
材料:じゃがいも、ブロッコリー、かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、エリンギ、バター、バルサミコ酢、醤油、塩
公開:07/11/03   更新:07/11/04   レシピID:453957
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はんなり✿じゃことゆかりの和風チャーハン MYフォルダに入れる
ちりめんじゃことゆかりの、あっさり和風チャーハンです。 カリカリじゃこ、ゆかりの紫、貝割れ大根&ねぎの緑で彩りもかわいい...
材料:ちりめんじゃこ、ゆかり、貝割れ大根、ねぎ、ごはん、塩、サラダ油
公開:07/11/03   更新:07/11/03   レシピID:453763
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タイ人のThai Curry★ MYフォルダに入れる
タイ人から教わった、タイ・グリーンカレー!とにかくシンプル・簡単・絶品。よくリクエストされる一品です。ココナッツミルクの香...
材料:グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、茄子、ベビーコーン、アスパラガス、バジルの葉、ナンプラー、砂糖
公開:02/09/08   更新:07/05/23   レシピID:63989
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タイの豚肉とパイナップル★Red Curry MYフォルダに入れる
これもタイ人直伝です・・・レッドカレーは辛~いけれど、パイナップルの甘さが引き立っていてとっても美味しい♪
材料:豚肉、パイナップル(缶詰)、ココナッツミルク、レッドカレーペースト、ナンプラー、砂糖、バジルの葉
公開:03/04/01   更新:07/05/23   レシピID:86367
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☆ タイの焼き鳥、ガイ・ヤーン ☆ MYフォルダに入れる
タイ人直伝のグリルチキンです。タイではまるまる一羽を焼いたりするのくらいなので、部位はもも肉や胸肉などでも美味しいですよ。...
材料:鶏肉(手羽先 or 手羽元)、粒胡椒、にんにく、パクチーの茎、砂糖、醤油(こいくち)、焼き鳥ソース(甘い物)、酒、チリパウダー
公開:03/03/31   更新:07/05/12   レシピID:86196