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冬のキムラ君サンラータンあんかけ焼きそば
冬バージョンの体ポカポカになるキムラ君。 カラダをぽかぽかにして免疫力アップ！ スタミナ料理です。
材料：やきそばの麺、にんにく、鷹の爪、しょうが、白菜、たまねぎ、えのきだけ、春菊、ごま油、サラダ油（又はオリーブ油）、酒、醤油、コショウ（できれば白コショウ）、鶏がらだし（市販の素で作ったもの）、カットトマト、キムチ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢（できれば黒酢）
公開：12/01/14   更新：12/03/21   レシピID：1673110
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縄文式 焼きおにぎり
甘辛い味噌だれで煮詰めた糸こんにゃくをおにぎりに包んで焼いてみました。 香ばしくもっちりして美味しいですよ。
材料：おにぎり（塩なし）、ごま油、糸こんにゃく、鶏ミンチ、合わせ味噌、三温糖、お湯、酒、醤油、みりん
公開：12/02/19   更新：12/02/19   レシピID：1711454
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チーズ入り豆腐カニバーグなめこ甘酢だれ
はんぺんを混ぜることでふっくら優しい食感に！ ヘルシーであっさり上品だけど、和食のメインになるおかずです。
材料：木綿豆腐、鶏ミンチ肉、はんぺん、かにかまぼこ、蟹の缶詰、三つ葉、たけのこ土佐煮（惣菜）、明治北海道十勝スマートチーズ、塩、醤油、みりん、ごま油、なめこ、サラダ油、水溶き片栗粉、だし汁、うすくち醤油、みりん、酢
公開：12/02/17   更新：12/02/17   レシピID：1708922
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麻婆大根かけ焼きそば
味が染みて美味しい大根を使って麻婆風に。 香ばしくカリッと焼いたそばにかけてどうぞ。
材料：大根、ひき肉、コショウ、長ねぎ、にんにく、しょうが、みざん（実山椒の佃煮）、砂糖、酒、オイスターソース、七味唐辛子、水溶き片栗粉、鶏がらの素を溶かしたスープ、豆板醤、甜面醤、黒酢、ごま油、やきそばの麺
公開：12/02/16   更新：12/02/16   レシピID：1708857
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大根と壬生菜の明太マヨあえ
面取りで削り落とした大根を使って簡単和え物です。シャキシャキして美味しいですよ。
材料：大根の（面取りで削った部分）、壬生菜（みぶな）の漬物、明太子、マヨネーズ
公開：12/02/16   更新：12/02/16   レシピID：1708834
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受験生応援！きっと花咲く巻き寿司
わさびマヨ味のツナと菜の花の海苔巻きです。 健康に良く、縁起も良く、食べたい時に何時でもつまめるので夜食にぴったり！
材料：寿司飯（シャリ）、菜の花、焼き海苔、カツオのツナ（脂の少ないタイプがオススメ）、玉ねぎ（できればサラダ向けのもの）、わさびマヨネーズ
公開：12/01/29   更新：12/01/29   レシピID：1689049
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受験生応援！たぬき飯のお稲荷さん
お稲荷さんの中に、たぬき飯を詰めました。 健康に良く、縁起も良く、食べたい時に何時でもつまめるので夜食にぴったり！
材料：ごはん、ネギ（白いところ）、三つ葉、天かす（揚げ玉）、胡麻（出来れば黒が望ましい）、実山椒（佃煮）、めんつゆ（3倍濃縮）、稲荷寿司用の味付のおあげ
公開：12/01/16   更新：12/01/29   レシピID：1675426
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カレーにゅうめん
カレールーをかけたタイプではなくて、おだしベースのカレーあんかけです。 もちろん、うどん・そばでも応用できます。
材料：素麺（もちろん、うどん・そばでもOK）、柚子の皮（ドライタイプは不可）、干し椎茸（生の椎茸でもOK）、万能ネギ（あれば九条ネギ）、ごま油、牛肉（細切れでOK）、コショウ、塩、砂糖、カレー粉、うどんだし、溶き卵、水溶き片栗粉（だし溶きでもOK）
公開：11/12/30   更新：11/12/30   レシピID：1661798
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メイプルとバニラのフレンチトースト
じゅわ～と美味しいフレンチトースト。
材料：食パン、バニラアイス、メイプルシロップ、シナモンシュガー、バター、牛乳、卵、グラニュー糖
公開：11/12/24   更新：11/12/24   レシピID：1657839
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イタリアンそばめし（スパめし）
牛肉と飴色たまねぎの旨味とコクを利用したソースで炒めて、バジルの風味が爽やかな、ガッツリ系ごはんです。
材料：ごはん、乾燥パスタ、牛ばら肉（牛こま肉やひき肉でも）、たまねぎ、にんにく、しめじ（マッシュルームだと尚良し）、バジルの葉、無塩バター、オリーブ油、ナツメグ、コショー、塩、カットトマト水煮、ケチャップ、とんかつソース、酒（または白ワイン）
公開：11/12/19   更新：11/12/19   レシピID：1654231
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