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ハニーローストピーナツ
飛行機や輸入食品のお店で目にする「あの味」を再現したくて、試行錯誤してみました。食べ始めると止まらない、ちょっと恐ろしくも...
材料:バターピー、砂糖、蜂蜜、バター(またはマーガリン)、砂糖(あればグラニュー糖)、塩
公開:03/06/09 更新:05/06/09 レシピID:96080
きなこあめ
最近はまっています。キャラメルよりもずっと簡単にできるし、練っていくうちにちゃんと飴になるのが楽しいです。これも本で見たレ...
材料:蜂蜜、砂糖、きび砂糖(あれば黒砂糖)、バター(マーガリンでも)、きなこ、シナモンパウダー
公開:03/12/05 更新:05/04/05 レシピID:119798
レーズンクッキー
しっとりやわらかく焼いて、まるでオールレーズンみたいなクッキーです。
材料:バター(もしくはマーガリン)、三温糖、はちみつ、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レーズン、白ワイン、とき卵(表面用)
公開:04/01/07 更新:05/04/05 レシピID:123873
アイスボックスクッキー
基本的な生地なので、中に入れる具でバリエーションは無限大。写真は、アーモンドをフードプロセッサで砕いたものを混ぜています。...
材料:バター(マーガリン)、砂糖、卵黄、薄力粉、バニラオイル
公開:03/06/11 更新:05/04/05 レシピID:96381
サブレ・エクスプレス
名前の通り、あっという間に作れます。やや油分が多いので、サクサクしていながら、濃厚な味わい。これは、本で見たものに、自分で...
材料:薄力粉、砂糖、バター(もしくはマーガリン)、サラダ油、卵黄
公開:03/12/05 更新:03/12/05 レシピID:119792
クレセントロール
無発酵タイプのチーズ入りクイック・ブレッドです。本で見たレシピを、自分で作りやすいようにアレンジしました。チーズのモチッと...
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、バター、ピザ用チーズ
公開:03/11/06 更新:03/11/06 レシピID:115563
パンプキンシードクッキー
カボチャの種を混ぜ込んだ、アイスボックスタイプのクッキーです。かぼちゃの種の、ほのかな塩味と甘みがおいしい。厚めに焼いて、...
材料:バター、砂糖、卵黄、薄力粉、バニラオイル、カボチャの種
公開:03/07/02 更新:03/10/08 レシピID:98910
バタースコッチタルト
身近にある材料で、簡単にできます。焼いているときから、濃厚で甘い香りがオーブンから漂う幸せ。濃いめに入れた紅茶と一緒にいた...
材料:パイ生地、薄力粉、バター、水、フィリング、ブラウンシュガー(または三温糖)、薄力粉、牛乳、バター、卵黄、バニラエッセンス、トッピング、卵白、砂糖
公開:03/10/08 更新:03/10/08 レシピID:110838
サツマイモと豆腐のタルト
豆腐にレモンをきかせると、ほんのりチーズケーキの味わい。それにサツマイモをプラスして、ほのかな甘みがうれしい、しっとりさわ...
材料:パイ生地、薄力粉、バター、水、フィリング、サツマイモ、豆腐、卵、砂糖、ハチミツ、生クリーム(またはヨーグルト)、薄力粉、レモン汁、レモンの皮
公開:03/10/07 更新:03/10/07 レシピID:110749
【母の味】 なめ茸
レシピというほどもありません。麺つゆ(レシピID:96555)を活用して、簡単に作ります。そのまま、温かいごはんと一緒に、...
材料:えのき茸、麺つゆ(レシピID:96555)、水
公開:03/06/18 更新:03/06/18 レシピID:97245
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