カトキチ （・∀・）のキッチン |
カトキチ （・∀・） |
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おいしいから揚げの作り方♪
家でもカリカリのから揚げを作りたくないですか～？この方法ならほぼ間違いなくカリカリに仕上がります。
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材料：地鶏（モモ肉）、みりん、しょうゆ、酒、生姜、にんにく、サラダ油、片栗粉、コーンスターチ、レモン
公開：03/04/08
更新：06/12/05
レシピID：87576
本格的！お家でピザ♪
家でピザを作るなんてホームベーカリーがなけりゃ出来ないのかと思いきや・・・・。簡単に出来ました。
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材料：小麦粉（強力粉又は中力粉）、ドライイースト、ベーキングパウダー、はちみつ、塩、牛乳、サラダ油、トッピング材料
公開：03/03/23
更新：06/12/05
レシピID：85091
小松菜レモン風味
小松菜にレモン？とお思いでしょうか？これがすごくマッチします。
よかったらHPにも遊びに来て下さい。
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材料：小松菜、すりごま、しょうゆ、レモン、塩
公開：03/03/28
更新：06/12/05
レシピID：85878
無駄なく使う大根の葉
新鮮な大根の葉っぱはとってもおいしいの。それを上手く調理してご飯のお供にしましょう♪
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材料：大根の葉、油揚げ、砂糖、みりん、しょうゆ、だしの素、ごま油、かつおぶし、塩、油
公開：02/11/03
更新：06/12/05
レシピID：68594
圧力鍋で作る！新じゃがと手羽先のうま煮
手羽先のうまみがしっかり出てじゃがいももホクホクだよ。
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材料：鶏手羽先、新じゃがいも、新ごぼう、濃い口醤油、みりん、サラダ油、生姜汁、いりごま、だし汁、酒、砂糖
公開：03/03/27
更新：06/12/05
レシピID：85740
きのこご飯
懸賞で当たった野菜セットの中に入っていたキノコ類を使って早速炊き込みご飯を作成♪キノコはお好みのものを♪
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材料：米、みりん、白だし、塩、キノコ類、ニンジン、油揚げ
公開：03/03/27
更新：06/12/05
レシピID：85727
筍ご飯
春になるとおいしいたけのこがいっぱい♪とっても簡単に筍ご飯が作れるのでみなさんもやってみましょう♪
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材料：たけのこ、しめじ、にんじん（あれば）、鶏肉（油揚げでもＯＫ）、白だし、塩、みりん、米
公開：03/03/23
更新：06/12/05
レシピID：85146
カニクリームコロッケ♪
カニクリームコロッケは冷凍食品で♪と思わず、是非一度作ってみてくださいね。
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材料：カニの缶詰、たまねぎ、しいたけ、サラダ油、バター、塩コショウ、白ワイン、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、卵、小麦粉、パン粉、サラダ油
公開：03/03/19
更新：06/12/05
レシピID：84586
サクサクかき揚げ
フライパンで少しの油を使って揚げます。揚げるというより焼くといった感覚かな。
よかったらHPにも遊びに来て下さい。
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材料：たまねぎ、しいたけ、にんじん、ごぼう、長ネギ、卵、サラダ油、小麦粉、だし汁、酢、しょうゆ、すりゴマ、ごま油、一味、長ネギ
公開：03/03/18
更新：06/12/05
レシピID：84441
栄養タップリ黒ごま豆腐
豆腐だけど片栗粉を使って作るよ♪
黒ゴマだからとっても身体にいいの。
是非作ってみてね。
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材料：黒ごま、片栗粉、牛乳、しょうゆ、だしの素、塩、わさび
公開：03/03/09
更新：06/12/05
レシピID：83026