1/2 ページ
写真
豚のバラ焼き丼 MYフォルダに入れる
豚バラをブロックで買ってきたら一度は作りたい丼物。とても美味しいお気に入りの一品。
材料:豚バラ、キャベツ、砂糖、しょうゆ、みりん、塩・胡椒
公開:02/10/19   更新:03/04/15   レシピID:67355
写真
コッコシュージュー(鶏の蒸し焼き) MYフォルダに入れる
ハーブ焼きにしようかと思ったら気が付いたらエスニック風?アジアン?
材料:鶏もも肉、にんにく、バジル、ローズマリー、パセリ、オリーブオイル、ナンプラー、塩こしょう、ピーナッツオイル、紹興酒、酒
公開:02/11/23   更新:02/11/23   レシピID:70756
写真
バナナケーキ MYフォルダに入れる
甘いものがやたらと食べたかったときに作りました!簡単でおいしいよ♪
材料:バナナ、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、卵、アーモンドスライス
公開:02/11/23   更新:02/11/23   レシピID:70754
写真
鰯の生姜煮 MYフォルダに入れる
思っていた以上に簡単に出来ました! 生姜煮というもの自体が好きなため作るのもまた楽しい
材料:鰯、生姜、酒、みりん、しょうゆ
公開:02/11/23   更新:02/11/23   レシピID:70752
写真
技アリ!の豚の角煮♪ MYフォルダに入れる
1週間の間に2度作っちゃいました豚の角煮!前回より美味しく出来たのでレシピもアップ♪
材料:豚バラブロック、しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、酒
公開:02/10/27   更新:02/10/27   レシピID:67972
写真
本格的! 麻婆茄子 MYフォルダに入れる
麻婆豆腐を作るつもりでレシピを探していたのに麻婆茄子レシピがあまりに美味しそうだったので作っちゃいました
材料:茄子、ひき肉(合挽)、甜麺醤-テンメンジャン、豆板醤-トウバンジャン、中華スープ、片栗粉、 豆鼓醤-トゥチィジャン、 にんにく、 しょうが、 砂糖、 酒、 胡椒
公開:02/10/27   更新:02/10/27   レシピID:67970
写真
シンプル風呂吹き大根 MYフォルダに入れる
シンプルなシンプルな風呂吹き大根です。出汁をちゃんととって作るだけでこんなにも味が違います!おまけでもう一品出来るしね♪
材料:大根、米、味噌、みりん、砂糖
公開:02/10/23   更新:02/10/27   レシピID:67641
写真
蒸し鶏の椒麻ソース MYフォルダに入れる
椒麻ソースがおいしい!蒸したお肉にもさっと焼いたお肉にも合う!たたきにも良いのでは!?写真は白跳びしちゃってるけれどほんと...
材料:鶏もも、塩、しょうが、ねぎ、酒、青ねぎ、しょうが、花椒、しょうゆ、酢、紹興酒、ごま油
公開:02/10/20   更新:02/10/23   レシピID:67444
写真
揚鶏とセロリのからしマヨネーズ和え MYフォルダに入れる
鶏を蒸してから軽く揚げると皮がパリパリっとなってとってもおいしいですよ!からしマヨネーズとの相性抜群!蒸し鶏椒麻ソースとま...
材料:鶏もも肉、セロリ、塩、しょうが1かけ、ねぎ、酒、マスタード、からし、マヨネーズ、溶きからし、しょうゆ
公開:02/10/23   更新:02/10/23   レシピID:67637
写真
豚肉のトマトソース煮 MYフォルダに入れる
トマトソースの出来た嬉しさから何か作りたくて作った一品。お弁当のおかずにと作りました。
材料:豚肉(カツ用)、セロリの葉、トマトソース、塩、胡椒、オリーブオイル、白ワイン
公開:02/10/19   更新:02/10/21   レシピID:67377