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オイキムチ(キュウリ)
あまり辛くないキュウリのキムチです。辛さ控えめです。調節してください。 即席オイキムチもあります。ID:209694
材料:キュウリ、塩(キュウリ用)、大根、にんじん、塩(詰め物用)、おろししょうが、おろしにんにく、ネギ(みじん切り)、白ごま、しょうゆ、ごま油、みりん、キムチの素
公開:03/05/31   更新:11/07/20   レシピID:94901
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即席オイキムチ
簡単すぎるけど、箸が止まらない。バーベキューのお供にもいいですよ!
材料:きゅうり、塩、砂糖、キムチの素、ごま油
公開:05/07/30   更新:11/06/03   レシピID:209694
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青椒肉絲:チンジャオロースー
簡単なのにご馳走??スーパーで細切りにした筍が安く売っているのでよく作ります。幼児がいるので噛み切りやすいようにピーマンは...
材料:牛肉or豚肉、たけのこの水煮、ピーマン、しょうが、塩、コショウ、油、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆オイスターソース、☆水溶き片栗粉
公開:03/02/13   更新:11/05/12   レシピID:79392
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ミルフィーユ
レシピという程ではないけれど・・・大きいまま仕上げるとうまくカットできないので、カットしてから重ねてみました。
材料:市販の冷凍パイシート、カスタードクリーム、お好みのフルーツ、粉糖
公開:03/10/24   更新:11/03/26   レシピID:113462
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甘辛♪ 粉ふきいも
じゃがいもの大量消費に!粉ふきいもを甘じょっぱいタレで味をつけたものです。
材料:じゃがいも (男爵など)、しょうゆ、砂糖
公開:03/08/10   更新:09/10/15   レシピID:103667
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コロコロ♪いんげん
レシピという程でもないんですが、子供達には大好評です!いんげんの歯ごたえが嫌いな方にもお勧め。コーンを入れてもいいけど、コ...
材料:いんげん、バター、塩コショウ、塩(下茹で用)
公開:07/08/08   更新:09/08/08   レシピID:415091
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簡単!無駄が無い!電子レンジで全卵カスタードクリーム
鍋を洗うのも面倒くさいし、白身が残るのも嫌なのでこんな風に作ってみました。コーンスターチを入れずに薄力粉大さじ2でもOK!...
材料:薄力粉、コーンスターチ、砂糖、牛乳、卵、バター
公開:03/04/07   更新:09/03/16   レシピID:87344
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チンゲン菜のツナ和え
チンゲン菜をたくさん食べられるレシピです。お弁当に入れる時は悪くなりにくいように少し濃い目に。少し酢を入れるのもお勧め。
材料:チンゲン菜、ツナ缶、塩、コショウ
公開:03/10/23   更新:07/06/04   レシピID:113343
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酒粕(かす)で天然酵母
酸っぱくないしくせもないですよ。発酵も早いしふわふわのパンができました。パン作りまで1週間もかからずにできました。元種を作...
材料:☆酒粕、☆水、1強力粉、1酵母液、2強力粉、2酵母液、3強力粉、3水
公開:03/02/13   更新:07/04/09   レシピID:79380
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同じ材料で煮物&サラダ
ひじきの煮物を食べてくれない旦那もこれなら食べてくれます。これじゃ、ちょっと緑が足りないかな。
材料:ひじき、ツナ缶、玉ねぎ、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、マヨネーズ
公開:06/02/27   更新:07/01/15   レシピID:241072