アクアマリンの簡単キッチン |
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郷土料理：きんかもち
青森県南部の郷土料理。
時間のない時のおやつや食事に重宝してます。
中の餡がとろとろになるので気をつけて食べましょう。...
材料：薄力粉、熱湯、 みそ、 砂糖、 すり白ゴマ、 すり黒ゴマ、 刻んだくるみ
公開：06/03/20
更新：06/03/20
レシピID：244704
ごぼう衣の和風えびフライ
えびフライをゴボウのささがきの衣にしたものです。一口サイズの海老でもいいです。ごぼう衣がたっぷり付いて美味しいです！
材料：大えび、ごぼう、卵、小麦粉、揚げ油
公開：03/08/21
更新：05/10/05
レシピID：104763
鶏胸肉のピカタ
とても簡単ですがボリュームもあって豪華に見えますが鶏ムネ肉を使っていますのでヘルシーです。
材料：とりのムネ肉、塩、コショウ、小麦粉（薄力粉）、卵、バター、ケチャップ
公開：03/01/30
更新：05/09/14
レシピID：77562
栗の甘露煮＝市販の物より甘くない＝
クチナシの実を買わずに家にあったサフランで色付けをしました。色が鮮やかでなくても良いのならクチナシの実などは入れなくてもＯ...
材料：栗、砂糖、みりん、塩、クチナシの実、サフラン
公開：02/10/17
更新：05/09/12
レシピID：67213
ミルフィーユ
レシピという程ではないけれど･･･大きいまま仕上げるとうまくカットできないので、カットしてから重ねてみました。
材料：市販の冷凍パイシート、カスタードクリーム、お好みのフルーツ、粉糖
公開：03/10/24
更新：05/08/24
レシピID：113462
オイキムチ（キュウリ）
あまり辛くないキュウリのキムチです。辛さ控えめです。調節してください。
即席オイキムチもあります。ID：209694
材料：キュウリ、塩（キュウリ用）、大根、にんじん、塩（詰め物用）、おろししょうが、おろしにんにく、ネギ（みじん切り）、白ごま、しょうゆ、ごま油、みりん、キムチの素
公開：03/05/31
更新：05/07/30
レシピID：94901
いんげんの炒め煮
いんげんがたくさんあっても食べ切れます。おかずカップに入れて冷凍し、お弁当に凍ったまま入れています。
材料：いんげん、薄切り豚肉、サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖、水
公開：02/10/22
更新：05/07/29
レシピID：67591
郷土料理：基本のすいとん（別名ひっつみ）
こちらではひっつみと言います。各家庭で味が違うようです。青森･岩手近辺の郷土料理。サバ缶で作るレシピもありますID：675...
材料：☆小麦粉、☆水、鶏肉（モモ）、ごぼう、にんじん、しいたけ、キャベツ、だし汁（水）、しょうゆ、塩、酒、みりん、長ネギ
公開：03/05/21
更新：05/06/21
レシピID：93739