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「紀文・旨皮餃子」で蒸し餃子
油は一切使わず、たっぷりの野菜と一緒に蒸しました。味付けもなし。ポン酢をつけて食べればサッパリ、美味し~。
材料:紀文の旨皮餃子、キャベツ、もやし、長ネギ(青い部分)、赤ピーマン
公開:10/10/02   更新:10/10/02   レシピID:1248566
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マサラチャイ風(?)ソイココア
マサラチャイのような、スパイシーな豆乳ココアを作ってみました。
材料:明治製菓テオブロココア、お湯、豆乳(成分無調整)、シナモン(パウダー)、カルダモン(パウダー)、クローブ(パウダー)
公開:07/10/30   更新:07/10/30   レシピID:451618
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バニラの香りのソイココア
テオブロココアを使って豆乳ココアに。バニラの香りがココアにピッタリです。
材料:明治製菓テオブロココア、お湯、豆乳(成分無調整)、バニラビーンズ
公開:07/10/30   更新:07/10/30   レシピID:451608
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アボカドの豆腐クリームグラタン
試行錯誤の末に辿り着いた、ヘルシーなグラタン(もどき)です。 おろし玉ねぎで青臭さを和らげ、車麩のトッピングで香ばしさを...
材料:アボカド、充填豆腐、ディジョンマスタード、菜種油、レモン汁、玉ねぎ、車麩(全粒粉)、醤油
公開:07/08/02   更新:07/08/02   レシピID:412697
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柚子マドレーヌ
グラスロワイヤルにも柚子果汁を使い、柚子皮の砂糖漬けを添えました。フレッシュな柚子の香りたっぷりのお菓子です。
材料:薄力粉、無塩バター、砂糖、全卵、柚子、バニラオイル、ベーキングパウダー、グラスロワイヤル、  卵白、  粉糖、  柚子果汁
公開:06/01/31   更新:06/01/31   レシピID:236460