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実家のお鍋 MYフォルダに入れる
富山にある実家で食べていたお鍋です。 新鮮な皮はぎや甘エビがとっても良いお出汁を出してくれます。
材料:カワハギ、甘エビ、豚バラ、白菜、ネギ、えのきだけ、白滝、焼き豆腐、昆布出汁の素
公開:09/11/03   更新:09/11/03   レシピID:955108
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さつまいもの水切りヨーグルト添え MYフォルダに入れる
今流行りの水切りヨーグルト(?)を夕飯に生かせないかと考えたところ、ディップにしておいもにつけたら大成功!でした。
材料:プレーンヨーグルト、さつまいも、バター、メープルシロップ
公開:08/10/17   更新:08/10/17   レシピID:666154
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簡単 鯛の塩釜焼 MYフォルダに入れる
おいしい鯛を素材の味で食べてみた!
材料:真鯛、粗塩、卵白、タイムとイタリアンパセリ、クレイジーソルト、オリーブオイル
公開:08/06/30   更新:08/06/30   レシピID:601640
スパニッシュオムレツ MYフォルダに入れる
なんだか一品足りないわって時に重宝な一品です。 野菜も一杯取れるし、冷蔵庫にある半端な野菜でも全然OKです♪
材料:卵、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、シメジ、ロースハム、バター、牛乳、砂糖、塩コショウ、トマトソース
公開:02/10/24   更新:08/06/24   レシピID:67757
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あると重宝!常備玉ねぎ MYフォルダに入れる
お里から玉ねぎがたっぷり送られてきたので考えた一品。と言っても刻んで和えるだけー。
材料:玉ねぎ、ごま油
公開:08/06/24   更新:08/06/24   レシピID:597656
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玉ねぎたっぷり冷やしトマト MYフォルダに入れる
玉ねぎのごま油和えを使った一品。コクがあってウマウマです。
材料:トマト、玉ねぎのごま油和え、削り節、出汁醤油
公開:08/06/24   更新:08/06/24   レシピID:597657
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パセリ餃子 MYフォルダに入れる
普段取りにくいけれど栄養価の高いパセリ。たっぷり摂れる餃子はいかがですか?パセリのえぐみが消えて、ニラとはまた違った香りの...
材料:豚ひき肉、キャベツ、パセリ、生姜、にんにく、オイスターソース、醤油、ごま油、黒胡椒、餃子の皮
公開:08/04/23   更新:08/04/23   レシピID:557208
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トマトとしらすの冷製パスタ MYフォルダに入れる
暑くて冷たいものが食べたかったので作った一品。 混ぜ合わせるだけだし超簡単! バジルの香りが爽やかですよー。
材料:パスタ、ミニトマト、しらす、バジルの葉、レモン果汁、オリーブオイル、塩
公開:07/08/29   更新:07/08/29   レシピID:422869
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新鮮トマトのペスカトーレ MYフォルダに入れる
写真は5人前ですが、実家に帰った時に作って大好評だったペスカトーレです。 貝とトマトが家にたくさんあったので作ってみまし...
材料:パスタ、トマト、アサリ、海老、サザエ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、塩、乾燥バジル
公開:07/08/29   更新:07/08/29   レシピID:422858
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歯ざわりシャクシャク蓮根入りハンバーグ MYフォルダに入れる
蓮根大好き。 ハンバーグも大好き。 両方合わせたらこんなにおいしくなりました♪
材料:ひき肉、蓮根、玉ねぎ、卵、ナルメグ、塩胡椒
公開:07/08/23   更新:07/08/23   レシピID:420536