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牛肉と菜の花のチャーハン
テレビで見た、菜の花を使ったチャーハン。色合が綺麗で、自分でもうちにあるものでやってみた。分量は、相変わらず適量です。
材料:菜の花、牛ひき肉、卵、ご飯、塩胡椒、にんにく、しょうが、ごま油、しょうゆ、中華だし(顆粒タイプ)
公開:12/04/07   更新:12/04/07   レシピID:336119
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菜の花とニンニクのクリームパスタ
季節ですからね
材料:パスタ、菜の花、アンチョビ、生クリーム、塩、オリーブオイル
公開:11/04/07   更新:11/04/07   レシピID:1405108
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柿と大根サラダ・柚子胡椒風味マヨ和え
柿と大根は普段はマヨネーズでぱぱっとあえて、その甘味やみずみずしさで食べている訳ですが、たまにはこんな変化球でも。
材料:柿、大根、マヨネーズ、柚子胡椒
公開:10/12/12   更新:10/12/12   レシピID:1307129
とろり味噌だれ・バター風味
温野菜のサラダに
材料:味噌、みりん、酒、砂糖、バター
公開:09/09/30   更新:09/09/30   レシピID:923690
たれで煮る大根とスペアリブの煮物
肉につけて焼いてもいいというしょうゆとみりんで作れて少々保存もきくたれ。これを使って大根とスペアリブを煮てみました。
材料:大根、スペアリブ、だし汁、みりん、しょうゆ、にんにく、しょうが
公開:06/02/15   更新:06/02/15   レシピID:239027