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アボガドとイカ肝のグラタン?
超簡単!一見キモイ?と思いきや、なんとも深い味わいっぽい、フレンチテイストな逸品に。
材料:アボガド、イカの肝、パルメザンチーズ、生クリーム
公開:02/08/28   更新:02/08/28   レシピID:63101
夏の白ワインに合う!オモシロ天ぷらたち
あんまり天ぷらの材料として使われない材料を揚げてみたらコレが白ワインにぴったし!
材料:天ぷら粉、氷水、アボガド、ズッキーニ、オクラ、茗荷、天津甘栗(剥いたモノ)、ゴーヤ、胡麻油、抹茶塩、ハチミツ
公開:00/07/31   更新:00/07/31   レシピID:6916
柚子胡椒ポン酢の野菜焼きびたし
今、柚子胡椒がマイブーム!です。 そうめんと一緒に食べてもGOODかも。
材料:柚子胡椒、ポン酢、ネギ、椎茸、エリンギ、茄子、茗荷、ししとう、ズッキーニ、ピーマン
公開:00/07/18   更新:00/07/18   レシピID:6548
しゃきしゃきポテトのアレンジいっぱい!!
まず、基本のしゃきしゃきポテトをつくっていろんな味付け、いろんな材料であえて 楽しんでね。
材料:じゃがいも、塩、その他いろいろ
公開:00/07/18   更新:00/07/18   レシピID:6547
アボガドペースト、キャビア?入り?
プチプチの食感をとんぶりで表現しました。トーストしたパンと一緒に食べちゃってください。
材料:アボガド、とんぶり、サワークリーム、レモン汁、シーチキン、塩、白胡椒
公開:00/07/04   更新:00/07/04   レシピID:6215
爽やかな枝豆の食べ方
偶然、ハプニングで生まれた?枝豆の食べ方。冷たい白ワインにいい感じ。料理というにはおこがましいかも。
材料:枝豆、塩、レモン
公開:00/06/27   更新:00/06/27   レシピID:6032
まぜご飯、イタリアン。
バジルの香りが爽やか、彩りもGOOD! 冷めても美味しい!簡単、変わりご飯。
材料:米、サンクックトマト、鯵、バジル、塩、胡椒、オリーブオイル
公開:00/06/20   更新:00/06/20   レシピID:5870
えびのエスニック水餃子
夏向き!食欲ないときとかにいいかも。 作りおきして冷凍しておくと便利。
材料:えび、餃子の皮、塩、ナンプラー、香菜、ミントの葉、ネギ、胡椒、たかの爪、レモン
公開:00/06/14   更新:00/06/14   レシピID:5725
たっぷり香味野菜のイワシマリネサラダ、ナンプラー風味
暑い夏の食欲のない日にもりもりたべれる スタミナサラダ!
材料:ネギ、茗荷、三つ葉、クレソン、万能ネギ、香菜、お刺身用イワシ、ナンプラー、レモン、胡麻油、黒コショウ
公開:00/06/06   更新:00/06/06   レシピID:5515
ワイン&パンのおかず、簡単レシピ
速い!美味い!簡単!キンキンに冷やした白ワインがあれば何もいらない!って感じです。
材料:ボイルたこ、えび(できれば有頭)、大葉、オリーブオイル、黒胡椒、生ハムorベーコン
公開:00/06/06   更新:00/06/06   レシピID:5514