にゃんのキッチン |
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ヘルシーなおつまみ！海老のニラソース
韮とニンニクの刺激とボイル海老した旨みがうまくマッチした一品です。和風シュリンプカクテルっぽい感じで前菜などにどうぞ！
材料：海老（中型）、韮、ニンニク、減塩醤油、ごま油、胡椒
公開：07/02/15
更新：07/02/15
レシピID：331010
刺激的！豚ヒレ肉のカレーヨーグルト焼き
カレー粉の香ばしさとヨーグルトの酸味が食欲をそそる美味しい！作るのもとってもシンプルで、ちょっとした副菜にぴったりの一品で...
材料：豚ヒレ肉、カレー粉、ヨーグルト、塩･胡椒
公開：07/02/15
更新：07/02/15
レシピID：331004
優しい味！根菜とお米入り鶏団子のスープ煮
カロリー控えめでもほっこり温かくなる一品！鶏肉の団子にはお米を混ぜてあり、煮ているうちにお米がスープを吸ってモチモチした食...
材料：鶏ひき肉（もも）、レンコン、ごぼう、ニンジン、鶏がらスープ、ローリエ、卵黄、玉葱、パン粉、生米、塩･胡椒
公開：07/02/07
更新：07/02/07
レシピID：327409
低カロリーで美味！トマトとバジルのパスタ
オイルをほとんど使用せずに作った低カロリー＆美味なトマトソースのパスタです。酸味がいい感じ！
材料：スパゲティ、トマト水煮、生バジル、白ワイン、塩・胡椒、鶏がらスープ、りんご酢、玉葱、ニンニク
公開：07/02/03
更新：07/02/03
レシピID：325771
低カロリーでも美味い！キノコのレモン煮
レモンとワインの酸味でさっぱりといただくキノコの洋風煮物です。マッシュルームとシメジを使っていますが、他のキノコでももちろ...
材料：マッシュルーム、シメジ、ニンニク、白ワイン、レモン果汁、塩、黒胡椒、イタリアンパセリ（みじん切り）
公開：07/02/01
更新：07/02/01
レシピID：324844
ご飯が進む！穴子のサクサク山椒揚げ
笑っちゃうほど簡単なのにとにかく美味しい！出来立てをサクサク食べればご飯がとまりません！
材料：穴子、醤油、山椒の粉、片栗粉、ごま油、パセリの葉
公開：07/01/31
更新：07/01/31
レシピID：324458
幸せ運ぶアップルクランチ・チーズケーキ！
たまにはデザートも♪
チーズの酸味と卵の風味、リンゴの香りとトッピングのカリカリの食感が幸せを呼んでくれる美味しいチーズケ...
材料：グラハムクラッカー、バター、砂糖、リンゴ、砂糖、バター、クリームチーズ、全卵、卵黄、牛乳、小麦粉、砂糖、レモン、グラノーラ、バター、砂糖
公開：07/01/26
更新：07/01/26
レシピID：321373
心から温まる！浅蜊のクラムチャウダー
寒い冬の晩ご飯、鍋もいいけど温かいスープも最高です。浅蜊の旨みと牛乳のやさしい味わいがマッチした素朴なクラムチャウダーなど...
材料：浅蜊、オリーブオイル、白ワイン、水、ニンニク、玉葱、セロリ、じゃがいも、ニンジン、バター、小麦粉、牛乳、ローリエ、塩･胡椒、パセリ（彩り用）
公開：07/01/20
更新：07/01/20
レシピID：320806
ついに完成！最高のカルボナーラ！
美味いカルボナーラが食べたい！ベーコンと卵、黒胡椒...簡単なはずなのに、いざ作ってみるとボソボソだったりビチャビチャだっ...
材料：スパゲティ、ベーコン（ブロック）、オリーブオイル、全卵、卵黄、生クリーム、パルメザン･チーズ(粉末)、黒胡椒（粗挽き）、塩、黒胡椒
公開：07/01/20
更新：07/01/20
レシピID：320799
定番はやっぱり旨い！スパゲティ・ボンゴレ
浅蜊の出汁と白ワインの酸味、ニンニクとオリーブオイルの香りが渾然一体となって五感を刺激する定番中の定番です！
材料：スパゲティ、浅蜊、ニンニク、乾燥赤唐辛子、イタリアンパセリ(みじん切り)、白ワイン、レモン、オリーブオイル、黒胡椒
公開：07/01/11
更新：07/01/11
レシピID：317840