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ハルナツママの鬼キッチン
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ごはん日記
ハルナツママ
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ひよこ豆と豚肉のカレー風味
お豆が大好きなので、子供にもあうような味付けにしました。 ※調味料が半分、時間も短縮の圧力鍋バージョン追加しました。
材料:ひよこ豆、豚肩ロース、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、塩コショウ、カレー粉、タイム(粉末)、ローリエ、コンソメ(固形)、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、オリーブオイル
公開:06/02/07 更新:09/02/04 レシピID:237542
好き嫌い克服ッ☆アジなお好み焼き
アジ+隠し味に「冷凍シュウマイ」(^_-) 3枚卸で頑張った分、最後はFPで簡単調理。お好み焼のトッピングでどうぞ☆
材料:丸アジ(3枚おろし)、玉ねぎみじん切り、塩、しょうがのすりおろし、酒、冷凍しゅうまい、片栗粉、すりごま、ソース、天かす(お薦め)、かつお節、ねぎ、紅生姜、マヨネーズ等
公開:09/01/26 更新:09/01/26 レシピID:721516
ころころ☆ミルキードーナツ
冷めてもおいしくて(^u^)、油っぽくない!なおかつミルク感タップリのコロコロドーナツです。
材料:☆薄力粉、☆クリープ、☆ベーキングパウダー、☆塩(あれば岩塩)、バター、卵、卵黄、グラニュー糖、はちみつ、揚げ油、仕上げ用グラニュー糖
公開:08/12/07 更新:08/12/07 レシピID:695681
かぼちゃとラムレーズンのほっこりスコーン
シナモン・かぼちゃ・ラムレーズンを使ってカフェ風で大人の味なスコーンができました。季節のかぼちゃを使って美味しさ納得ゥ!
材料:ホットケーキミックス、ベーキングソーダ、シナモン、バター、オートミール、牛乳、ヨーグルト、かぼちゃ(皮と種を除く)、ラムレーズン、打ち粉(強力粉)、仕上げ用牛乳
公開:08/10/28 更新:08/10/29 レシピID:672065
ヨーグルトとオレンジの23スコーン
HMにオートミールを加えた生地にオレンジピールとヨーグルトの酸味がいい感じ。砂糖も卵も不使用なのであっさりしてます。
材料:ホットケーキミックス、ベーキングソーダ、オートミール、牛乳、バター、ヨーグルト、オレンジピール、打ち粉、牛乳(仕上げ艶用)
公開:08/10/26 更新:08/10/27 レシピID:567831
洋食屋さんふぅ♪ひと手間コーンポタージュ
洋食屋さんみたいなコーンポタージュ。旬な「とうもろこし」でひと手間かけて作ってみませんか?
材料:バター、とうもろこし、玉ねぎ、◎固形コンソメ、◎お湯、薄力粉、牛乳、エバミルク、塩・こしょう、砂糖
公開:08/09/05 更新:08/09/05 レシピID:638536
レモンとチーズのまぁるいケーキ
ほんのりチーズのバターケーキにレモンピールを混ぜ込んだ、まるでチーズケーキのような?レモン風味のバームクーヘンのような?ダ...
材料:生クリーム、エダムチーズ(粉)、レモンピール、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵(M)、砂糖、バニラオイル
公開:08/04/11 更新:08/05/01 レシピID:547445
パンフィリングの決定版★チョコクリーム
期待以上の味のチョコクリームが家にある材料で簡単にできます。コロネのお供に是非どうぞ♪ 冷凍するとまた別のオヤツみたい★ ...
材料:市販の板チョコ、牛乳、ココアパウダー、砂糖、コーンスターチ、バター、ブランデー
公開:06/03/27 更新:08/04/01 レシピID:245861
チャイロノカステラ
モラセスとブラウンシュガーだけで蜂蜜や上白糖を使っていなカステラですが、妙に「昭和」を感じる懐かしい味。
材料:モラセス、ブラウンシュガー、強力粉、卵(M)、サラダオイル、牛乳、こんにゃくペースト(省略可)、バニラオイル
公開:08/03/01 更新:08/03/01 レシピID:519829
癖になる(>_<)エダム★スチームケーキ
濃厚でハードなエダムチーズの塩味がたまらない。チーズ好きじゃない方にはオススメできないかも。。。カラメルシロップと一緒に食...
材料:エダムチーズ(粉)、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、卵、サラダオイル、☆仕上げ用バター(省略可)
公開:08/02/27 更新:08/02/29 レシピID:517569
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