ハルナツママの鬼キッチン |
ハルナツママ |
|
楽チン＆グルグル♪青菜とあさりの煮浸し
あさりのだしがいぃ～感じ。お汁までごくごく頂きたい。レンジだけで作る早ワザ煮浸しです。
材料：あさりむきみ、青菜、◎だし汁（水とだしの素可）、◎うすくちしょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎しょうが薄切り
公開：06/05/20
更新：06/05/20
レシピID：255345
BEANS★TACOSのグゥ♪
タコス、タコライス、チーズをのせてチンしてそのまま食べても、パンに挟んでも。。。美味しさ無限大っ★
材料：白いんげん豆、牛ひき肉、玉ねぎみじん切、オリーブ油、◎ケチャップ、◎赤ワイン、◎コンソメ、◎チリパウダー、◎ローリエ（パウダー）、◎カイエンヌペッパー、好みのスパイス、塩こしょう
公開：06/05/20
更新：06/05/20
レシピID：255293
ちゃちゃっと肉豆腐
野菜はレンジ任せ、作るのは中華鍋でさっと煮てお肉が堅くならないようチャチャチャっと仕上げちゃいました。
材料：牛こま、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん（省略可）、しめじ（省略可）、◎だし汁（or水＋だしの素）、◎酒・しょうゆ・みりん、◎砂糖
公開：06/05/18
更新：06/05/18
レシピID：254880
ガリッ☆ザクッ☆ダブル・セサミクッキー
ガリガリ、ザクザクな食感をお楽しみください♪
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、卵、黒砂糖（粉末か細粒）、白＆黒ごま、有塩バター、クリスコ（ショートニング）、ザラメ（グラニュー糖でも）
公開：06/05/08
更新：06/05/08
レシピID：253027
赤ちゃん肌のイングリッシュマフィン
とってもフワフワで赤ちゃんの太ももみたいな感触。メープルシロップ、チリビーンズ、ベーコン＆レタス…甘・辛なんでもOK★
材料：強力粉、クリスコ（ショートニング）、スキムミルク、塩、砂糖、イースト、水、コーングリッツ（またはミール）
公開：06/05/03
更新：06/05/04
レシピID：252170
どこかで食べた？春雨サラダ
給食でこんなのあったような。。。鶏がらスープで割る（＋＠）と冷し中華のタレにもできます。
材料：春雨（乾燥）、ハム、きゅうり、◎卵、◎酒・砂糖・牛乳、★穀物酢・砂糖・しょうゆ、★ごま油
公開：06/05/01
更新：06/05/01
レシピID：251834
ベリー姉妹のソーダマフィン
今度はサイダーで作ったマフィン。イチゴ＆ホワイトチョコとブルーベリーの２種。味は淡白ですが、やはり☆きめ細かい仕上がり。１...
材料：サイダー、薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルク、バター、三温糖（以外可）、卵、バニラオイル、好みのリキュール、ブルーベリー、いちごパウダー（ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ)、ホワイトチョコ（チップ）、ブランデー
公開：06/04/30
更新：06/05/01
レシピID：251677
唐揚げ！？きのこあんかけ
豆腐を凍らせて、衣をつけて揚げると食感がかわっておいしいよ♪
材料：木綿豆腐、小麦粉、卵、しめじ、えのき、○だし汁、○にんにくすりおろし、○みりん、酒、○しょうゆ、◎だし汁、◎しょうゆ、みりん、◎酒、さとう、☆片栗粉、ねぎ小口切り、炒め＆揚げ油
公開：06/04/24
更新：06/04/24
レシピID：250497
チョコフィリングアレンジ編
チョコフィリングがチョコシートみたいにも使えるって発見と、その余り生地で作ったパンが意外と美味しかった♪
材料：パン生地（ID：246924）、チョコフィリング（ID：245861）、お好みのナッツ、チョコレート、グラニュー糖
公開：06/04/17
更新：06/04/17
レシピID：249342
いよかんピール
最近オレンジピールの代わりとして使いまわしてます。冷凍しても堅くならないので使いやすいです。
材料：いよかんの皮、三温糖（他砂糖も可）
公開：06/04/15
更新：06/04/16
レシピID：249035