にわとりの「おじゃこじゃが亭」 |
にわとりかあさん |
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きゃべつとあさりの韓国風蒸し
きゃべつがたっぷり頂けます。
材料：きゃべつ、あさり、長ネギ、＊みそ、＊砂糖、＊コチュジャン、＊酒、＊スープの素、すり下ろしにんにく、ごま油、白ごま、糸唐辛子
公開：08/09/11
更新：08/09/11
レシピID：642721
プチプチ肉団子とナスの炒め煮
豚の肉団子に使ってしまいたい胡麻を入れてみました。
材料：豚ひき肉、＊白ごま、＊長ネギ、＊しょうが、＊酒、＊塩、胡椒、片栗粉、ナス、a スープ、a 砂糖、酒、a 醤油、a 豆板醤、酢、片栗粉、ごま油
公開：08/08/30
更新：08/08/30
レシピID：635400
鶏とキャベツのゴママヨサラダ
後一品！と言う時に冷凍庫に常備している酒蒸し鶏肉とキャベツでサラダを作ります。
材料：きゃべつ、酒蒸しした鶏肉（今回はムネ）、＊マヨネーズ、＊白すりごま、＊牛乳、＊ポン酢、塩、胡椒
公開：08/08/29
更新：08/08/29
レシピID：635163
ナスとツナの卵とじ
簡単に作れるナスのレシピ。
ツナのかわりにベーコン、油揚げ、薩摩揚げでも作ります。
材料：ナス（長さを半分くらいに切って薄切り）、ツナ缶、＊だし汁、＊砂糖、酒、みりん、＊醤油、長ネギ（小口切り）、たまご
公開：08/08/11
更新：08/08/11
レシピID：625978
きゃべつと肉団子の韓国風煮
暑い日にはピリッと辛い煮物はいかがですか。
作り置きの肉団子を使ったら短時間で簡単に出来ます。
材料：作り置きの肉団子、 鶏ひき肉（胸ともも半量ずつが好みです）、＊しょうがのすり下ろし、＊玉ねぎ（みじん切り）、＊酒、＊塩、＊片栗粉、きゃべつ（ざく切り）、人参（薄切り）、舞茸（ほぐす）、a味噌、a砂糖、コチュジャン、a酒、aにんにくすり下ろし、aスープの素＋お湯（又は肉団子のゆで汁）、bごま油、bすり下ろし胡麻
公開：08/08/06
更新：08/08/06
レシピID：623963
しじみともやしの韓国風蒸し
スープが美味しい。簡単レシピ
材料：しじみ、もやし、＊みそ、＊砂糖、＊コチュジャン、＊酒、＊にんにく、＊スープの素、ごま油、白すりごま、韓国粉唐辛子、万能ネギ（小口切り）
公開：08/07/20
更新：08/07/22
レシピID：615001
キャベツと豚肉の煮物
忙しい時のお助けメニューです。
材料：キャベツ、豚肉（切り落としなど）、にんじん、しょうが（せんぎり）、＊だし汁、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊さとう
公開：06/11/13
更新：08/07/22
レシピID：300483
夏のあっさり煮物
暑くなるとこっくりした煮物より
こんなさっぱり煮物を作ります。
材料：大根、干し椎茸、じゃがいも、人参、こんにゃく、ちくわ、＊だし汁、＊砂糖、＊タカラ「料理のための清酒」、＊みりん、＊醤油、＊塩、＊昆布
公開：08/07/13
更新：08/07/13
レシピID：610130
お弁当にいかが＊ズッキーニの塩昆布天ら
日清ベジフルーツオイルのモニターレシピです。塩昆布入りなので何も付けずにそのままどうぞ。
材料：ズキーニ、塩昆布、天ぷら粉、日清ベジフルーツオイル
公開：08/07/06
更新：08/07/06
レシピID：605454