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あさえもんのキッチン。
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ごはん日記
あさえもん
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具沢山♪ミルクリゾット
コンソメ&ミルク仕立ての洋風雑炊です♪具がたっぷりで、体に優しいあったかメニューです。
材料:ごはん(冷やごはんでも)、ベーコン、玉ねぎ、バター、かぼちゃ、ミックスベジタブル、ミニトマト、水、固形コンソメ、牛乳、塩こしょう
公開:09/10/21 更新:09/10/21 レシピID:943273
焼き油揚げと塩昆布のおにぎり
具沢山のヘルシーおにぎり♪焼き油揚げが香ばしく、いい仕事してます^^
材料:炊きたてごはん、油揚げ、塩昆布、ちりめんじゃこ、煎り白ごま、小ネギのみじん切り、塩
公開:09/10/21 更新:09/10/21 レシピID:943288
くるみ味噌焼きおにぎり
香ばしいくるみ入りの味噌をのせて焼いた焼きおにぎりです。ゆず胡椒の爽やかな辛味がポイント♪
材料:ごはん、味噌、くるみ、小ネギ、ゆず胡椒、みりん、酒
公開:09/10/21 更新:09/10/21 レシピID:942270
あったか♪ほうとう風雑炊
大好きな山梨名物・ほうとうをご飯バージョンで作ってみました。体ぽかぽかです♪
材料:ごはん、鶏モモ肉、かぼちゃ、ごぼう、長ねぎ、にんじん、だいこん、みそ、だし汁、小ねぎ
公開:09/10/21 更新:09/10/21 レシピID:942268
じゃが芋と里芋のクリーミーコロッケ
じゃが芋のホクホク感と里芋のねっとり食感がマッチした、新感覚のコロッケ♪クリームチーズとたらこを芯にしてみました。
材料:じゃが芋、里芋、玉ねぎ、バター、ナツメグパウダー、塩こしょう、たらこ、クリームチーズ、小麦粉・溶き卵・パン粉
公開:09/10/16 更新:09/10/16 レシピID:938724
和栗の渋皮煮。
栗をたくさんいただいたので、渋皮煮を作ってみました。手間は掛かりますが、出来上がりの美味しさは感動もの☆ですよ!
材料:和栗、重曹、三温糖、しょう油
公開:07/10/14 更新:09/10/16 レシピID:442559
ほうとう風パスタ
これからの肌寒い季節にもってこい♪お野菜たっぷり、ほうとうをイメージした栄養たっぷり且つノンオイルのパスタです。
材料:スパゲッティ、とり肉(むねorもも)、南瓜、人参、根深、牛蒡、しめじ、椎茸、チキンブイヨン、豆乳、味噌、塩、小ネギ
公開:09/10/02 更新:09/10/02 レシピID:926156
オレンジのチーズムース
いつものクリームチーズのレアチーズケーキをカッテージチーズに替えて、ヘルシーかつ美味しいチーズムースを作ってみました。
材料:カッテージチーズ(うらごしタイプ)、卵黄、はちみつ、豆乳(成分無調整)、●粉ゼラチン、●水、卵白、グラニュー糖、レモン汁、ホワイトキュラソー、オレンジ
公開:09/10/02 更新:09/10/02 レシピID:925139
ナッツとクランベリーのビスコッティ
体に優しい素材を集めて作ったガリガリ食感のビスコッティです♪ノンオイルでヘルシー☆
材料:●薄力粉、●全粒粉、●ベーキングパウダー、塩、きび砂糖、卵、卵黄、○マカダミアナッツ(アーモンドでも)、○ピスタチオ、○くるみ、ドライクランベリー
公開:09/10/01 更新:09/10/01 レシピID:924942
納豆と野沢菜のノンオイルパスタ
和風の食材で作った、ノンオイルのヘルシーパスタです♪体に優しくて低カロリー☆
材料:スパゲッティ、ひきわり納豆、ちりめんじゃこ、油揚げ、野沢菜漬、●卵黄、●しょう油、●昆布茶、●塩こしょう、●パスタの茹で汁、水菜、かいわれ大根、刻み海苔・糸唐辛子
公開:09/10/01 更新:09/10/01 レシピID:925137
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