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ごはん日記
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必食(^_^)!?”筍とヒジキの炒め物”
毎年必ず作る、筍の季節のお惣菜!! 味付けはお醤油と生姜汁だけなのに後を引くこの味はな...
材料:ゆで筍、ヒジキ(乾燥)、白ゴマ、生姜の絞り汁、醤油、ごま油
公開:07/04/17 更新:07/04/17 レシピID:360949
”うどのキンピラ”で春の味覚をEnjoy
皮も身(?)も一緒に、2つの食感が楽しめてしまいますよ♪春しか食べられない希少性につい...
材料:うど、鷹のつめ、 A) 酒、 A) みりん、 A) 醤油、黒ごま、ごま油
公開:07/03/05 更新:07/03/05 レシピID:338898
春は菜の花で巻き巻き豚カツ
辛子醤油で味付けした菜の花を薄切り肉で巻いたヘルシー豚カツです♪春の味を満喫!! ジュ...
材料:豚ロース薄切り肉、菜の花、 A) 醤油、 A) ごま油、 A) 辛子、小麦粉・溶き卵・パン粉、塩、レモン (お好みで)
公開:07/03/05 更新:07/03/05 レシピID:338865
”大納言”で春うらら~♪
卵白が余ったら、電子レンジで和菓子作りなんぞ、いかがでしょう。 これにお抹茶でもあれば...
材料:小麦粉、上新粉、卵白、砂糖、ゆで小豆 (缶詰)
公開:06/04/13 更新:07/02/06 レシピID:248470
♪ベリーとクリームチーズのマフィン♪
甘酸っぱいベリーとクリームチーズのしっとり感、それにトッピングのクルミとの相性も抜群♪...
材料:クリームチーズ、無塩バター、砂糖、卵、 A)薄力粉、 A)ベーキングパウダー、クランベリー(他のベリーでも)、くるみ
公開:06/02/16 更新:07/02/06 レシピID:237040
きんピらーマン♪(ピーマンのきんぴら)
ピーマンを一袋、あっという間にペロリ!! ビールのお供にも♪ 簡単で美味しい~(*^。...
材料:ピーマン、ごま油、鷹のつめ、麺つゆ、白ゴマ
公開:07/01/16 更新:07/01/16 レシピID:319397
♪鏡開きのお汁粉♪
小豆を煮るのって、簡単ですよ(*^^)v。お餅をカリッと焼いて、寒い季節にたまりません...
材料:小豆、砂糖、塩、お餅
公開:07/01/11 更新:07/01/11 レシピID:317872
2007年:お節料理
年末にお節料理を作り、実家にケイタリングしました(*^。^*)。 初めて作ったの...
材料:
公開:07/01/05 更新:07/01/05 レシピID:315851
お豆腐の♪磯部とろろん焼き♪
お豆腐に青海苔たっぷりのとろろを掛けて焼くだけ! ちょっと焦げた端っこがたまりません(...
材料:木綿豆腐、山芋、 a) めんつゆ、 a) 青海苔、 a) ごま油、小麦粉、ごま油
公開:06/12/19 更新:06/12/19 レシピID:311823
大根の葉っぱ de ふりかけぇ
大根にシャキッ!!とした葉っぱが付いていたら、絶対に作ってね(^_-)-☆ 白いご飯が...
材料:大根の葉、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ごま油、醤油、七味or山椒or一味、塩
公開:06/12/16 更新:06/12/16 レシピID:311135
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