♪ 作って、食べて、笑って ♪ |
KEIKOS |
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とろける”豚の角煮＆煮卵”
大変なのは、ゆで卵剥きかな…。あとはとろ火でじっくり、時間が解決!! 一晩置いて脂も取り去ってしまえば、安心♪ その翌日は...
材料：豚バラ肉、 生姜、 にんにく、 ネギ（青い部分）、酒、醤油、砂糖、卵
公開：06/03/14
更新：06/03/15
レシピID：243541
さわやか美味しい”枝豆ごはん”
もち米も加えて、つやつや♪簡単なのに、ちょっとお上品に見えるかも!? おもてなしにも。。 残ったら是非おにぎりにしてね。
材料：枝豆 （さやなし：冷凍）、米、もち米、 水、 酒、 塩、 昆布
公開：06/03/11
更新：06/03/12
レシピID：243182
鶏肉団子＆春雨ちゅるちゅるお鍋
ふわふわな肉団子と、スープをたっぷり含んだ春雨のシンプル＆ヘルシーなあったかお鍋です♪お好きな野菜をどっさり入れて、お腹一...
材料： 鶏ひき肉、 長ねぎ（みじん切り）、 卵、 酒／醤油、 生姜の絞り汁、 片栗粉、白菜、きのこ類など （何でも）、春雨、鶏がらスープの素、サラダ油／ゴマ油、酒／醤油／塩／こしょう
公開：06/03/10
更新：06/03/10
レシピID：243032
♪オリーブオイルで作るポップコーン♪
オリーブオイルと塩だけなのに、出来立てアツアツは最高!! 安心してパクパク、どっさり食べちゃいましょう。パスタ鍋があれば簡...
材料：ポップコーン、オリーブオイル、塩 （できれば美味しい塩）
公開：06/02/25
更新：06/02/25
レシピID：240695
ほうれん草とチーズで♪スタミナマフィン♪
目標はポパイ!!? 砂糖やバターは抜きで、ブラックペッパーをきかせたお食事マフィン。朝食やランチにオススメです♪
ビール...
材料：ほうれん草 （生の状態で）、チーズ、くるみ、 A) 薄力粉、 A) ベーキングパウダー、 A) 塩、 A) こしょう、卵、サラダ油、牛乳
公開：06/02/22
更新：06/02/22
レシピID：239879
♪ズッキーニ君のオーブン焼き♪
とろぉ～り、ジューシー♪ズッキーニがこんなに美味しかったなんて!! シンプルだから判るこの味!! 半分に切って焼くだけのお...
材料：ズッキーニ、塩 （できれば美味しい物）、ピュアオリーブオイル、レモン
公開：06/02/20
更新：06/02/20
レシピID：239184
”ブロッコリーの梅マヨ和え”
ヨーグルトを加え、気兼ねなくマヨネーズたっぷりな気分が味わえます。ブロッコリーにピンクの梅マヨが可愛い一品♪
温野菜をも...
材料：ブロッコリー、梅干、マヨネーズ、ヨーグルト、酒、砂糖、すり胡麻（白）
公開：06/02/20
更新：06/02/20
レシピID：239869
お出汁じ～んわりな”餅入り巾着”
油揚げの中でお餅ととろろ昆布がからまり、これは絶妙!! 巾着の中からも昆布出汁がじんわりと出てきます。ホッとする懐かしい冬...
材料：油揚げ、とろろ昆布、切り餅、かんぴょう （あれば）、 A) 出汁、 A) 酒、 A) 醤油、 A) みりん、 A) 砂糖
公開：06/02/20
更新：06/02/20
レシピID：237052
♪ジャンボ赤ピーマンのマリネさん♪
甘くてとろり♪♪丸焦げにして皮を剥くちょっとの手間なんて、即忘れちゃう!!! これはアンティパストの王様に違いない…。
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材料：ジャンボ赤ピーマン、にんにく、イタリアンパセリ（普通のでも）、エクストラバージンオリーブオイル、ワインビネガー （白）、塩
公開：06/02/15
更新：06/02/20
レシピID：238980
グリーンピー＆ポテトサラダのサンドイッチ
とにかく毎日サンドイッチ作りの日々。たまぁ～にヒット作が誕生!! グリーンピースがプチプチ甘くて美味しいから試してみて♪
材料：じゃが芋、フレンチドレッシング、マヨネーズ、マスタード、グリーンピース（冷凍or缶詰）、塩・こしょう、サンドイッチ用パン
公開：06/02/16
更新：06/02/16
レシピID：239176