菫館レシピ |
ゆきほ |
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アボガドとかに缶の卵サラダ
ゆで卵とリンゴをアボガドで和えたボリューム感のあるサラダです。クリームチーズでマイルドになっているので、お子様でも大丈夫☆...
材料：アボガド、リンゴ、卵、かに缶（ほぐし身の安いもの）、マヨネーズ、クリームチーズ、レモンの絞り汁、レタス・プチトマトなど
公開：06/11/04
更新：06/11/04
レシピID：269474
エビとアボガドのココナッツカレー
エビとアボガドという取り合わせは知っていたので、『簡単タイ風』で仕上げてみました。(Updated : 2006/11/1...
材料：(1) 玉ねぎ、(1) バター、(1) カレー粉、(1) にんにく、(1) しょうが、(1) 赤唐辛子、(1) 白ワイン、(2) ジャガイモ、(3) 有頭エビ、(3) アボガド、(3) 帆立、(3) 白ワイン、(4) 塩、(4) 砂糖、(4) コリアンダー・ガラムマサラ、(5) ココナッツミルク
公開：06/07/11
更新：06/11/01
レシピID：266466
あさりのおから
煮た材料と炒ったおからを合わせるだけなので、手軽です。市販のおからは、自分にとって味が濃すぎるので、いつもこの手順で作って...
材料：おから、ゴマ油、あさり、干し椎茸、にんじん、長ネギ、砂糖、しょうゆ、酒・みりん
公開：06/10/09
更新：06/10/11
レシピID：289087
しそとバター醤油風味のたらこスパゲッティ
大学生の時によく作ったレシピです。しそを入れたら味がしまったので、掲載してみることにしました。
材料：たらこ、スパゲッティ、大葉、玉ねぎ、海苔、バター、醤油
公開：06/09/30
更新：06/09/30
レシピID：286191
ザワークラウト風味のソーセージ煮
ザワークラウトは酸っぱすぎるけれど、ソーセージは酸味キャベツがないと食べられない…と思って、鍋ひとつで雰囲気を出してみたも...
材料：キャベツ、ソーセージ、ローリエ、ブイヨンキューブ、白ワインビネガー、砂糖、塩、キャラウェイシード
公開：06/09/25
更新：06/09/25
レシピID：284727
あんず寒天
あんずジュースが、毎年貯まる一方なので、多量に消費するレシピを考えたところ、とても好評でした。
材料：あんずジュース、粉寒天
公開：06/08/10
更新：06/08/10
レシピID：273094
夏はモロヘイヤの胡麻和え
夏になると、スーパーに行くたびにモロヘイヤを買ってきてこのレシピで作ります。モロヘイヤをこの胡麻和え以外にすると怒る子供た...
材料：モロヘイヤ、ゴマ、つゆの素
公開：06/07/29
更新：06/07/29
レシピID：269952
ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き
簡単なのに、もっちりした感触が新鮮です。小学生の時に持っていた、子供の料理本に載っていたものですが、３０年以上たった今でも...
材料：コンビーフ、ジャガイモ（大４～５個）、小麦粉
公開：06/07/24
更新：06/07/24
レシピID：269244
手羽と椎茸の梅蒸し
たれをまぶしてレンジでチンするだけ。夏場にうれしい料理です。梅風味でさっぱりといただきます。
材料：手羽中、椎茸、ナス、小ネギ、梅干、しょうゆ、酒、オイスターソース、ごま油、砂糖
公開：06/07/20
更新：06/07/20
レシピID：268330
鶏と大根のバター醤油、マスタード風味
鶏はじっくり油を抜いてから小麦粉をまぶすのでうまみが抜けません。マスタード風味でさっぱりとしてるのに、コクのある煮物です。...
材料：大根、にんじん、しょうゆ、砂糖、ガーリックソルト（塩＋にんにくでも）、鶏もも肉、小麦粉、バター、粒マスタード
公開：06/06/08
更新：06/06/08
レシピID：259121