おやじの酔いどれキッチン by よし坊 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが67万品

びっくり!　チーズフォンデュ

あー　コボシタ～～　おいしいじゃん！！　目からうろこのビックリ！　フォンデュです。

材料：海老　イカなど、ブロッコリー　ニンジンなど、鶏肉やウインナーなど、野菜を煮たスープにコンソメを入れたもの、白ワイン、片栗粉をまぶしたとろけるチーズ

公開：09/02/07 更新：09/12/24 レシピID：729557

安あがり！　トマトフォンデュ

チーズフォンデュも好きだけど高くつく涙　　ならばトマトシチューにチーズを少し溶かして・・　美味しいじゃん！！

材料：トマトホール缶、トマトジュース、野菜　キャベツ　玉ねぎは必須　、あとはブロっコリー、ししとう、ニンジンなど、エビ　（おいしい下ごしらえしたもの）　後日アップ、白身魚　　サケ　　鶏肉など、とろけるチーズ、赤ワイン、塩　コショウ　コンソメ、ニンニクみじん切り　オリーブオイル

公開：09/09/27 更新：09/12/15 レシピID：921084

エコ！海老の残った殻で絶品ソース

有頭エビを買ったら是非！　捨てないで！頭と殻で絶品ソースが作れます。　美味しいアメリケーヌソースです。

材料：有頭エビ、玉ねぎみじん切り、トマト水煮缶、ブランデー、小麦粉、白ワイン、ローリエ、コンソメ、パスタ

公開：09/11/30 更新：09/11/30 レシピID：968158

簡単やわらかボルシチ

やわらかお肉のボルシチがお家で簡単に！！ポイントありです。

材料：牛すね肉、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、トマト水煮缶、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆おたふくソース、☆だし醤油、●赤ワイン、●コンソメ、塩　コショウ、お好みでサワークリーム

公開：09/11/16 更新：09/11/16 レシピID：967112

鍋の余った野菜で箸休め

鍋の野菜が余ったら　ちょっと一品いかがでしょうか？

材料：余った野菜　白菜、　　　　　　　　水菜など、あればゆずの皮、美味しい塩、　こぶ茶　　　　　、　呼び水、お好みで輪切り唐辛子

公開：09/11/13 更新：09/11/13 レシピID：963499

豆乳でほっこり　白菜くん

鍋だけでないよ。ほっこりとした白菜が最高ですよ。

材料：白菜、中華スープ、豆乳、紹興酒、塩、コショウ、水溶き片栗粉

公開：09/11/09 更新：09/11/09 レシピID：949263

絶品　ヘルシーなエビチリ

ヘルシー中華　第２弾！　チリソースつゆだくでご飯に乗せてがっツリ食べましょう！！

材料：エビ（レシピID：911571）でおいしく下ごしらえしたもの、白ネギ、炒めるとき　ニンニク　しょうが　みじん切り、　　　　　　　　豆板醤、　　　　　　　　紹興酒、チリソース　　中華スープ、　　　　　　　　　ケチャップ、　　　　　　　　　醤油　砂糖、　　　　　　　　　オイスターソース、　　　　　　　　　　美味しい塩　コショウ、水溶き片栗粉

公開：09/11/06 更新：09/11/06 レシピID：958078