よもぎのキッチン |
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♪我が家の中華ちまき♪
もっちりした食感がくせになる、とってもおいしい中華ちまきです。意外に簡単ですよ♪
材料：もち米、干ししいたけ、人参、ゆでたけのこ、豚バラ薄切り肉、ごま油、★醤油、★酒、★塩、★てんさい糖、★コンソメキューブ、★干ししいたけの戻し汁、★水
公開：02/12/26
更新：09/11/08
レシピID：73922
★こっくりチキンカレー★
生クリームたっぷりで、こっくりしてるけどレモンとヨーグルトの酸味でちょっぴりさっぱり。不思議とあとを引くお味です♪
材料：鶏もも肉（手羽元なら８本～１０本かな）、カレー粉、●カゴメ基本のトマトソース、●水、●レモン汁、★プレーンヨーグルト、★生クリーム、★ケチャップ、★塩、★バター、★てんさい糖、サラダ油
公開：08/05/17
更新：09/07/14
レシピID：572309
♪漬け込みいらず♪おいしい豚のしょうが焼き♪
漬け込む時間が要らないので、ほんとにささっとできます。
材料：豚薄切り肉、しょうが、醤油、みりん、白だし、胡麻、ごま油、サラダ油、片栗粉
公開：03/01/26
更新：09/06/04
レシピID：76986
★鯛茶漬け★
あっさりと済ませたい夕飯やお夜食にお勧めです♪
材料：鯛のお刺身、だし昆布、かつお節、★薄口しょうゆ、★酒、★みりん、★塩、ごはん、金ごま、小ネギみじん切り、大葉千切り、焼き海苔（千切り）
公開：07/11/28
更新：09/05/10
レシピID：467259
♪押し寿司♪雛祭りにいかが？
長崎県の郷土料理、大村寿司を実家の母がアレンジしたものです。ひなまつりのパーティーにもいいですよ～♪
材料：★酢、★砂糖、★塩、●かんぴょう、●ごぼう、●干ししいたけ、●人参、◎酒、◎てんさい糖、◎薄口醤油、◎濃口醤油、◎みりん、■ツナ缶、■てんさい糖、☆卵、米
公開：02/12/26
更新：09/03/04
レシピID：73919
♪我が家の餃子♪焼餃子でも・水餃子でも♪
ニラをたっぷり入れて栄養満点にしました♪写真は、もうすぐ5歳の長女が包んでくれた餃子です♪
材料：豚ひき肉、キャベツ、ニラ、餃子の皮、★しょうゆ、★塩、★ウェイパー、★酒、★片栗粉、★ごま油
公開：03/11/27
更新：08/12/12
レシピID：118834
♪イチゴのショートケーキ♪
クリスマスにはやっぱりこれ★
材料：飾り用のイチゴ・バナナ、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、無塩マーガリン、生クリーム、砂糖
公開：02/12/23
更新：08/12/09
レシピID：73664
★簡単やわらか煮豚★豚肉の紅茶煮★
煮出した紅茶を使ってつくる、簡単煮豚です！しっかりしたお味ですが、酢が入ってるのでさっぱり。たくさん食べられます～♪
材料：豚かたまり肉、★酢、★酒、★みりん、★醤油、紅茶のティーバッグ
公開：04/10/13
更新：08/12/02
レシピID：164677