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ごはん日記
よもさん
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♪我が家の中華ちまき♪
もっちりした食感がくせになる、とってもおいしい中華ちまきです。意外に簡単ですよ♪
材料:もち米、干ししいたけ、人参、ゆでたけのこ、豚バラ薄切り肉、ごま油、★醤油、★酒、★塩、★てんさい糖、★コンソメキューブ、★干ししいたけの戻し汁、★水
公開:02/12/26 更新:09/11/08 レシピID:73922
寿司酢♪手巻き寿司やいなり寿司などに
材料:米酢、砂糖、塩
公開:02/12/23 更新:09/10/25 レシピID:73684
★こっくりチキンカレー★
生クリームたっぷりで、こっくりしてるけどレモンとヨーグルトの酸味でちょっぴりさっぱり。不思議とあとを引くお味です♪
材料:鶏もも肉(手羽元なら8本~10本かな)、カレー粉、●カゴメ基本のトマトソース、●水、●レモン汁、★プレーンヨーグルト、★生クリーム、★ケチャップ、★塩、★バター、★てんさい糖、サラダ油
公開:08/05/17 更新:09/07/14 レシピID:572309
♪漬け込みいらず♪おいしい豚のしょうが焼き♪
漬け込む時間が要らないので、ほんとにささっとできます。
材料:豚薄切り肉、しょうが、醤油、みりん、白だし、胡麻、ごま油、サラダ油、片栗粉
公開:03/01/26 更新:09/06/04 レシピID:76986
★鯛茶漬け★
あっさりと済ませたい夕飯やお夜食にお勧めです♪
材料:鯛のお刺身、だし昆布、かつお節、★薄口しょうゆ、★酒、★みりん、★塩、ごはん、金ごま、小ネギみじん切り、大葉千切り、焼き海苔(千切り)
公開:07/11/28 更新:09/05/10 レシピID:467259
♪押し寿司♪雛祭りにいかが?
長崎県の郷土料理、大村寿司を実家の母がアレンジしたものです。ひなまつりのパーティーにもいいですよ~♪
材料:★酢、★砂糖、★塩、●かんぴょう、●ごぼう、●干ししいたけ、●人参、◎酒、◎てんさい糖、◎薄口醤油、◎濃口醤油、◎みりん、■ツナ缶、■てんさい糖、☆卵、米
公開:02/12/26 更新:09/03/04 レシピID:73919
♪1月7日に♪七草粥♪
七草粥で胃をやすめましょ♪
材料:米、七草、塩
公開:03/01/06 更新:09/01/07 レシピID:74798
♪我が家の餃子♪焼餃子でも・水餃子でも♪
ニラをたっぷり入れて栄養満点にしました♪写真は、もうすぐ5歳の長女が包んでくれた餃子です♪
材料:豚ひき肉、キャベツ、ニラ、餃子の皮、★しょうゆ、★塩、★ウェイパー、★酒、★片栗粉、★ごま油
公開:03/11/27 更新:08/12/12 レシピID:118834
♪イチゴのショートケーキ♪
クリスマスにはやっぱりこれ★
材料:飾り用のイチゴ・バナナ、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、無塩マーガリン、生クリーム、砂糖
公開:02/12/23 更新:08/12/09 レシピID:73664
★簡単やわらか煮豚★豚肉の紅茶煮★
煮出した紅茶を使ってつくる、簡単煮豚です!しっかりしたお味ですが、酢が入ってるのでさっぱり。たくさん食べられます~♪
材料:豚かたまり肉、★酢、★酒、★みりん、★醤油、紅茶のティーバッグ
公開:04/10/13 更新:08/12/02 レシピID:164677
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