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ごはん日記
れなぼうず
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☆茄子と明日葉のオイスター炒め☆
クセのある明日葉を茄子と一緒にオイスター風味で炒めてみました☆身体に優しいレシピです☆
材料:茄子、明日葉、ガーリックパウダー、サラダ油、オイスターソース、醤油、砂糖、みりん、水
公開:08/11/03 更新:08/11/10 レシピID:675997
☆常備菜 大葉のニンニク味噌漬け☆
半端に余ってしまった大葉はニンニクの効いた常備菜に☆ごはんのお供などに☆
材料:大葉、ごま油、味噌、砂糖、みりん、酒、にんにくすりおろし
公開:08/11/05 更新:08/11/05 レシピID:677127
☆お弁当にも!ふわふわ三つ葉入り玉子焼き
いつも半端に余ってしまう三つ葉さん。卵に混ぜ込みふわふわの玉子焼きに大変身☆
材料:卵、三つ葉、マヨネーズ、鶏がらスープのもと、サラダ油
公開:08/11/03 更新:08/11/03 レシピID:675994
☆こりトロ!豚軟骨(ノド)オイスター炒☆
こりこりとした豚軟骨(ノド)の食感と、とろとろオイスター餡が絶妙レシピです☆
材料:豚軟骨(ノド)、茄子、玉ねぎ、人参、水溶き片栗粉、サラダ油、ガーリックパウダー、醤油、マヨネーズ、オイスターソース、砂糖、みりん、醤油、水
公開:08/11/02 更新:08/11/03 レシピID:675442
☆スパイシー!おからのソーセージ風☆
おからをスパイシーなソーセージ風に☆用途も色々使えておなかもいっぱいになります☆ダイエットやお腹対策になります。
材料:おから、玉ねぎ、鶏がらスープの素、牛乳、片栗粉、ケチャップ、オールスパイス
公開:08/10/15 更新:08/10/15 レシピID:665028
☆ふわふわつくねのピーマンカップ☆
はんぺんが入っているのでふわふわ食感です☆いつものつくねをふんわりと洋風に仕上げてみました☆
材料:鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン(大きめ)、鶏がらスープの素、生姜の絞り汁、パン粉、サラダ油、はんぺん、マヨネーズ、ケチャップ、蜂蜜
公開:08/10/10 更新:08/10/10 レシピID:662609
☆我が家の切干大根の食べ方☆
定番の切干大根の煮物に飽きてしまったら、サラダに☆子供にも食べやすいです。繊維たっぷりヘルシーな1品です☆
材料:切干大根、ピーマン、人参、カニカマ、醤油、酢、マヨネーズ、蜂蜜、白すりゴマ、白いりゴマ
公開:08/10/10 更新:08/10/10 レシピID:662600
☆おからのポテトサラダ風☆
卯の花だけでは勿体無い!ポテサラ風にするとすっごく美味しくてKIDSにも食べ易いです☆
材料:おから、玉ねぎ、人参、きゅうり、ツナ缶、鶏がらスープの素、塩、マヨネーズ、牛乳
公開:08/10/08 更新:08/10/10 レシピID:661169
☆サクサクほくほく~!おからコロッケ☆
中はほくほく衣はサクサクのおからコロッケです☆天ぷら粉で代用するので卵も要りません~!ヘルシーで美味しい☆
材料:おから、挽肉、玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩、牛乳、天ぷら粉、パン粉、揚げ油
公開:08/10/08 更新:08/10/08 レシピID:661179
☆卵不要!お弁当に☆手間ナシちくわフライ
手間のかかるフライも天ぷら粉で卵不要に☆お弁当をさっと作るの便利です☆
材料:ちくわ、天ぷら粉、水、パン粉、揚げ油
公開:08/10/01 更新:08/10/01 レシピID:657205
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