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女性にやさしい手作りグラノーラ MYフォルダに入れる
アメリカ在住60年+のとっても元気で素敵な日本人女性からいただいたレシピを少し自分流にしました。
材料:オートミール(rolled oats)、炒り大豆(roasted soy beans)、白ゴマ、ひまわりの種、フラックスシード、wheat jerm(なくてもOK)、*ハチミツ、*サフラワー油、*ブラウンシュガー、*バニラエッセンス、レーズン、ドライクランベリー
公開:06/04/28   更新:07/08/23   レシピID:243867
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トマトと豆腐の簡単サラダ(中華風) MYフォルダに入れる
トマトとバジルがおいしい夏に作ってほしい簡単サラダです。ごま油としょうゆで中華風に。
材料:トマト、豆腐、バジル(生)、オリーブオイル、塩&胡椒、ごま油、醤油
公開:06/08/28   更新:07/02/18   レシピID:276988
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梅とサーディンの和風パスタ MYフォルダに入れる
思いつきで作ったけどさっぱりおいしくできました。好みで材料の量を適当に変えてください。
材料:梅干、オイルサーディン、キャベツ、パスタ(リングイネ)、ニンニク、のり、しょうゆ、オリーブオイル
公開:07/01/29   更新:07/01/29   レシピID:323747
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サーモンと野菜のオーブン焼き MYフォルダに入れる
サーモンと野菜は別々に下味をつけて一緒にオーブンで焼きました。
材料:鮭(脂がのったもの)、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ジャガイモ、★オリーブオイル、★ドライバジル、★はちみつ、★しょうゆ、★バルサミックビネガー、★塩&胡椒、○オリーブオイル、○ハーブ(オレガノなど)、○塩&胡椒
公開:06/08/22   更新:06/08/22   レシピID:275682
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白身魚、トマト、ポテトのグリル MYフォルダに入れる
素材の味が引き立つシンプルな料理です。トマトが旬の夏に特におすすめです。
材料:白身魚、トマト、ポテト、オリーブオイル、ハーブ(オレガノ、バジルなど。できれは生のもの)、塩・胡椒
公開:06/03/15   更新:06/05/14   レシピID:243858
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白身魚の中華風野菜炒め MYフォルダに入れる
他にもブロッコリーやセロリなど他の野菜を入れてもおいしくできます。
材料:人参、たけのこ(缶)、アスパラガス、干ししいたけ、白身魚、○しょうが、○にんにく、●片栗粉、●ウェイバー(あれば)、●オイスターソース、●塩、●干ししいたけの戻し汁(+水)、●こしょう、豆板醤
公開:06/03/18   更新:06/03/18   レシピID:244376
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ベリーのせアイスクリーム MYフォルダに入れる
レシピというほどのものではありませんが...
材料:バニラアイス、ベリー(ブラックベリーなど)、バルサミックビネガー
公開:06/03/15   更新:06/03/15   レシピID:243862
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魚のソテー&パセリソース MYフォルダに入れる
いくつかのレシピを魚に応用して簡略化しました。ごはんがすすみます。
材料:パセリ、魚(鮭など)、しょうゆ、バター、マッシュルーム(あれば)、料理酒(又は白ワイン)
公開:06/03/15   更新:06/03/15   レシピID:243854
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Berley beef stew MYフォルダに入れる
麦入りのビーフシチュー。スロークッカーで煮込むといいみたいですが、普通の鍋でも大丈夫です。じっくり煮込むほどおいしくなりま...
材料:麦、牛肉、トマト缶、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、塩&コショウ、トマトソース、豆(キドニービーンズなど)
公開:06/03/13   更新:06/03/13   レシピID:243483