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簡単☆チキンカレー(中毒性あり) MYフォルダに入れる
普段、家にありそうな材料で出来るカレーです。簡単ですが本格的で、中毒性があります^^; 鶏肉をヨーグルトに浸す事でホロホ...
材料:鶏肉(手羽元)、プレーンヨーグルト(低糖でもOK)、水煮トマト缶400g(汁は捨てる)、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろす)、玉葱(みじん切り)、赤唐辛子、バター、カレー粉、塩、ウスターソース、水
公開:06/05/07   更新:07/10/13   レシピID:252807
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パスタ坦々麺 MYフォルダに入れる
パスタでも十分いけます。もちろん中華麺があれば尚よろし。
材料:パスタ(1.2~1.6mmくらいがお薦め)、◎胡麻油、◎にんにく、◎玉葱、◎豆板醤、◎豚挽肉、◎酒、◎醤油、◎もやし、☆酢、☆胡麻油、☆胡麻(白でも黒でも)、■固形中華スープの素(味覇など)、■水、小葱
公開:06/07/10   更新:07/08/24   レシピID:265896
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ウィンナー巻き巻き MYフォルダに入れる
半端に残った餃子の皮の利用法です。 ウィンナーの食感が格段にアップされて美味♪
材料:ウィンナー、餃子の皮、油、ケチャップ(又はマスタード)
公開:06/06/09   更新:07/08/24   レシピID:259327
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おろし納豆ご飯 鬼おろしさん出番です MYフォルダに入れる
一人で(わびしく)済ます食事にぴったり。鬼おろしがあったら、ここぞとばかりに使って下さい。 普通のおろし器でも勿論OKです...
材料:ご飯、納豆、大根おろし、あれば薬味(小葱、大葉など)
公開:06/06/09   更新:06/11/13   レシピID:258951
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男料理( ̄ー ̄ )超簡単アラ煮 MYフォルダに入れる
酒ドバーッ、砂糖ドバーッ、醤油ドバーッ・・・男らしい料理です。
材料:アラ、卵、厚揚げ、■酒、■砂糖、■醤油(濃口)
公開:06/10/27   更新:06/10/27   レシピID:260094
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チーズ&揚げ物好きに捧ぐ MYフォルダに入れる
スピード料理なので、急な客人のおつまみや、おやつに最適です。このサクサク感がたまりません。
材料:餃子の皮、チーズ、油
公開:06/05/22   更新:06/10/04   レシピID:255572
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サクサク豚&さつま芋の甘酢炒め MYフォルダに入れる
サクッ!と揚がった豚肉&さつま芋の絶妙なコラボレーション。。。さつま芋の季節になったら『作らなくてはっ!!』 と強迫観念に...
材料:豚薄切り肉、さつま芋、いんげん(又は絹さや)、酒・醤油・塩・こしょう(下味用)、片栗粉、■酢、■砂糖、■醤油、■塩・こしょう、■水
公開:06/09/17   更新:06/09/27   レシピID:253312
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べーじゃがエリンギ MYフォルダに入れる
いつものベーじゃがにエリンギを入れてみたら・・・結構いけました^^;
材料:べーコン、じゃがいも、エリンギ、バター、■塩、■胡椒、■醤油
公開:06/09/24   更新:06/09/24   レシピID:271663
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冬の定番☆味噌キムチ鍋 MYフォルダに入れる
味噌無しなら1回で使いきってしまうであろうキムチ鍋の素も、これなら一冬は大丈夫です。
材料:豚薄切り肉、豆腐、大根、人参など根菜類、ニラ、白菜など葉もの野菜、椎茸、しめじなどきのこ類、マロニー(葛切りでもチャンポン麺でも)、■砂糖、■酒、■固形スープの素、味噌(味噌汁より濃い目に溶く)、キムチ鍋の素
公開:06/09/04   更新:06/09/04   レシピID:278750
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おかしらDE鯛めし MYフォルダに入れる
スーパーの鮮魚コーナーの片隅にひっそりと置いてあるアレです!見つけたらすかさず買って冷凍しておきましょう。
材料:鯛(お頭)、米、昆布、酒、塩、醤油(薄口)
公開:06/05/15   更新:06/08/13   レシピID:254323