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絶妙なハーモニー♪ハム&チーズかつ MYフォルダに入れる
ハムがポイント♪これは特別なソースは不要!ケチャップだけで充分です。
材料:豚肉(ロース)、ハム、スライスチーズ、卵、小麦粉、パン粉、塩、こしょう、ケチャップ(トッピング)
公開:06/05/25   更新:06/08/13   レシピID:256274
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胡麻塩葱豆腐 MYフォルダに入れる
超簡単&スピードメニューですが・・・意外や意外、かなり美味です。 騙されたと思って一度作ってみて下さい。^^
材料:豆腐(絹ごしがお薦め)、葱、胡麻油、塩
公開:06/05/07   更新:06/08/09   レシピID:252844
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レンジで簡単♪磯部もち MYフォルダに入れる
醤油をからめると、半日は確実に柔らかいままです。 これなら会社にも持って行けますぜ。だんな。
材料:餅、醤油(かけ醤油が最適)、海苔
公開:06/08/03   更新:06/08/03   レシピID:271375
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めちゃ簡単♪麻婆豆腐 MYフォルダに入れる
中華は私が最も得意とする分野です^^;(レパートリーは少ないが一番美味しいらしい) 残ったら、麻婆丼にしても♪
材料:豆腐、ひき肉(豚or鶏)、生姜 (みじん切り)、にんにく (みじん切り)、豆板醤、油、片栗粉、■酒、■醤油、■砂糖、■中華スープの素、■塩、■こしょう、■水
公開:06/07/03   更新:06/07/26   レシピID:264390
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野菜の有効活用♪ミネストローネ MYフォルダに入れる
トマトの酸味が食欲を増進させます。野菜の処理に困った時の救世レシピです。
材料:玉葱、じゃがいも、人参、ピーマン、にんにく、ベーコン、☆オリーブオイル、■トマト水煮缶400g(カット)、■固形コンソメ、■ローリエ(あれば)、■水、■塩、■胡椒
公開:06/07/18   更新:06/07/18   レシピID:264841
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ししゃもやっこ MYフォルダに入れる
うちの最近のヒット作♪
材料:豆腐、ししゃも、トッピング(小葱、大葉、カイワレなど)、■胡麻、■マヨネーズ、■麺つゆ(かけ醤油でもポン酢でも)
公開:06/07/12   更新:06/07/12   レシピID:266368
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お酢でさっぱり☆ポテトサラダ MYフォルダに入れる
定番かもしれませんが・・・お酢を入れると驚くほど味が引き締まります。極めてシンプルなポテサラです。
材料:じゃがいも(男爵が良い)、玉葱、胡瓜、人参、卵、サニーレタス(あれば)、■砂糖、■塩、■酢、■オリーブオイル、マヨネーズ、塩、胡椒
公開:06/07/07   更新:06/07/07   レシピID:265143
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紫蘇の葉香る♪すりみ揚げ MYフォルダに入れる
紫蘇の香りが、なんとも食欲をそそります。柔らか食感で、子供も喜ぶ一品です。
材料:味付すりみ、大葉 (みじん切り)、人参 (みじん切り)、玉葱 (みじん切り)、卵(全卵)、油
公開:06/06/30   更新:06/07/01   レシピID:263801
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もやし焼きそば MYフォルダに入れる
九州は日田で有名な・・・あの店の焼きそばが食べたくて^^;
材料:むし麺、もやし(細めが良い)、豚肉、小葱、塩、こしょう、油、酒、醤油、オイスターソース、青海苔(あれば)
公開:06/05/17   更新:06/06/14   レシピID:254734
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うち流☆とんぺい焼き MYフォルダに入れる
うちでは、これを「とんぺい焼き」と呼んでます。がっつり食べたい時にぴったりなスピードメニューです。
材料:豚バラ、卵、小葱、■塩、■胡椒、■お好み焼ソース、■マヨネーズ
公開:06/06/13   更新:06/06/13   レシピID:259965