猫のお台所 |
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英国の薫りスコーン
英国出身のお義母さんから教えてもらった本格的なレシピです。クロテッドクリーム、ジャムを乗せて紅茶とともに召し上がれ。
材料：flour（中力粉）、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バター、卵、牛乳
公開：04/01/10
更新：04/01/10
レシピID：124284
野菜たっぷり手作り餃子
野菜がたっぷり入った熱々の餃子です。食べる分だけ残しておいて、後は冷凍しておくととっても便利です。
材料：白菜、豚ひき肉、ねぎ、干しえび（あれば）、干ししいたけ、にんにく、餃子の皮、塩、ごま油、ラード
公開：03/10/02
更新：03/10/02
レシピID：109925
チキンと野菜のクリーミーピラフ
鶏肉と野菜をたっぷり使ったクリーミーなピラフ。ロンググレインライスをつかうとぱらっと仕上がります。日本米だとドリアのチーズ...
材料：鶏肉、セロリ、にんじん、たまねぎ、黄ピーマン、マッシュルーム、冷凍グリンピース、トマト、お米（ロンググレイン）、基本のチキンストック(レシピID：70400)、牛乳、にんにく、タイム、オレガノ、黒コショウ、塩、バター、小麦粉
公開：03/09/11
更新：03/09/11
レシピID：107073
鶏つくね玄米丼
鶏はひき肉でも簡単に出来ますが、出来たら面倒くさいですがとりのもも肉をプロセッサーにかけるか包丁でたたいてひき肉にするとお...
材料：鶏モモ肉（またはひき肉）、万能ねぎ、卵、玄米ご飯、のり、ごま、油、しょう油、みりん、はちみつ
公開：03/08/15
更新：03/08/15
レシピID：104034
ローストチキンとローストベジタブル
オーブン一つで入れっぱなしのとっても簡単なお料理です。簡単なのに失敗なしでしかもおいしいので是非試してみてください。
材料：Acorn Squash、さつまいも（Yam）、たまねぎ、バター、チキン、お好きなシーズニング
公開：03/07/28
更新：03/07/28
レシピID：102082
超簡単 ビーフシチュー
このビーフシチューは、本当に簡単です。ドミグラスソースを作ったりしなくても、お店で食べるような本格的ビーフシチューが作れま...
材料：タピオカ粉（もしくは無漂白の小麦粉）、シチュー用牛肉、バターまたはラード、野菜ジュース、にんにく、バジル、タイム（あれば）、じゃがいも、にんじん、セロリ、たまねぎ
公開：02/11/21
更新：03/04/11
レシピID：70505
簡単本格的 グリークサラダ
フェタとオリーブをたっぷり使ったグリークサラダは我が家の定番。チーズを使っていますが、さっぱりとおいしくいただけます。こっ...
材料：レタス（ロメイン、リーフなど）、きゅうり、トマト、紫たまねぎ、フェタチーズ、オリーブ、オリーブオイル、ワインビネガー、バジル、塩
公開：03/04/10
更新：03/04/10
レシピID：87845
ほんわり甘い ピーマンのイタリア風ローストマリネ
彩りの美しい赤ピーマンと普通のピーマンを使ってイタリア風のマリネを作ってみました。
材料：赤ピーマン、ピーマン、オリーブオイル、バルサミコ酢、バジル、塩
公開：03/04/07
更新：03/04/07
レシピID：87348
簡単おいしい コーンマフィン
朝食にぴったりで簡単なコーンマフィンです。砂糖を使っていないのでスープやその他のお料理と一緒に、パンのような感覚で食べられ...
材料：コーンミール、全粒紛、牛乳、卵、バター、ベーキングパウダー、赤ピーマン、ハラペーニョ
公開：03/03/27
更新：03/03/27
レシピID：85656
パーティーにぴったり お好みタコス
パーティーなどにぴったり。簡単でおいしいタコスはいかがですか? 自分のお好みの具を乗せればおいしいフィンガーフードの出来上...
材料：トマト、紫たまねぎ（普通のたまねぎでも可）、コリアンダー、ハラペーニョ、にんにく、レモン汁、塩、キドニービーン、サルサ（市販のもの）、鶏肉、ピーマン、赤ピーマン、トルティーア、サワークリーム
公開：03/03/26
更新：03/03/26
レシピID：85537