猫のお台所 |
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トーチ-と豚肉の野菜炒め
トーチーという黒豆を発酵させた中華素材を使った一品です。トーチーはこの他にも麻婆豆腐に入れたり、炒め物に入れるとおいしいで...
材料：豚肉、白菜、にんじん、いんげん、たまねぎ、セロリ、カリフラワー、しょうが、トーチー、にんにく、しょうゆ、オイスターソース、塩、ラード
公開：02/11/22
更新：02/11/22
レシピID：70607
野菜たくさん ミネストローネスープ
市販のミネストローネは具が少なくて、なんか食べた気がしないけどこれだったら野菜をたくさん食べれます。基本のチキンストックを...
材料：セロリ、たまねぎ、にんじん、お好きなきのこ、ブロッコリー、お好きな豆、基本のチキンストック、トマトの水煮、オリーブオイル、にんにく、オレガノ、バジル、塩
公開：02/11/22
更新：02/11/22
レシピID：70602
メキシコ風コリアンダースープ
基本のチキンブロスを使用しています。市販のスープの素は、化学調味料、砂糖、変質した植物油などが入っているのでおすすめできま...
材料：セロリ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、お好きなきのこ、お好きな豆、基本のチキンブロス、トマトの水煮、オリーブオイル、にんにく、コリアンダー、塩
公開：02/11/20
更新：02/11/22
レシピID：70401
チキンの小悪魔風
格安で、おいしく、しかも簡単にできる一品です。ハーブの絶妙な味を楽しんでください。
材料：骨付きモモ肉、ローズマリー、バジル、オレガノ、塩
公開：02/11/21
更新：02/11/22
レシピID：70510
夏野菜の簡単サラダ
きゅうりとトマトがあればできちゃう簡単サラダです。こってりした料理にぴったり。また、ピタパンの中にロースとチキンや、ファラ...
材料：
公開：02/11/21
更新：02/11/21
レシピID：70509
超簡単 ガドカドサラダ
インドネシアのガドガドサラダというピーナッツを使ったドレッシングと温野菜のサラダです。時間短縮のためにピーナッツバター（砂...
材料：キャベツ、にんじん、卵、ブロッコリー、ピーナッツバター、しょうゆ、はちみつ（またはブラウンシュガー）、にんにく、わけぎ、塩、水
公開：02/11/21
更新：02/11/21
レシピID：70507
タイ風ニラのスタミナサラダ
タイ料理やにんにくが好きな方にはもってこいのこの一品。生春巻きは時間がかかりますが、これだったらすばやくできますよ。
材料：にら、きゅうり、トマト、わけぎ、春雨、カシューナッツ、生姜、にんにく、レモンの絞り汁、ナンプラー
公開：02/11/20
更新：02/11/20
レシピID：70397
ギリシャ風カッテージチーズのサラダ
ギリシャのフェタチーズを使ったサラダを真似て比較的手に入りやすいカッテージチーズでアレンジしてみました。
お肉料理や比較...
材料：レタス、きゅうり、トマト、ブラックオリーブ、紫たまねぎ、カッテージチーズ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩
公開：02/11/20
更新：02/11/20
レシピID：70396