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おせちのえび MYフォルダに入れる
簡単!早い!旨い!しかも豪華~!煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいで...
材料:えび、しょうゆ、みりん、酒、だし
公開:07/01/02   更新:08/07/19   レシピID:315205
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とろりとした梅酒 MYフォルダに入れる
最近は甘さ控えめの梅酒が多いですが、せっかくならおいしく作りましょ♪ 漬けた梅の取り出し方、食べ方も載せました。     ...
材料:梅、氷砂糖、ブランデーベースリキュール
公開:07/06/25   更新:08/06/15   レシピID:394642
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チョコレートアイスクリーム MYフォルダに入れる
濃厚大人味☆チョコレートアイスクリーム♪
材料:卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム(乳脂肪40%以上)、チョコレート、ココアパウダー
公開:08/06/01   更新:08/06/11   レシピID:582380
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えびとブロッコリーのサラダ MYフォルダに入れる
まさにあの味♪デパ地下お惣菜屋さんのサラダも、自分で作ればたっぷり食べられます(^^)v    
材料:えび(小さいもの)、白ワイン(または日本酒) 、ブロッコリー、卵、たまねぎ(みじん切り)、きゅうりのピクルス(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、 、白ワインビネガー、マスタード、マヨネーズ、塩・こしょう、 、レタスやトマトなど
公開:07/09/09   更新:08/03/17   レシピID:427220
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アールグレイ風味のクレームブリュレ MYフォルダに入れる
プリンもいいけれど、クレームブリュレのまったり感も好き♪しっかり紅茶風味のブリュレもおいしいよ~(≧▽≦)
材料:紅茶(アールグレイ)、牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、 、カソナード
公開:08/03/13   更新:08/03/13   レシピID:527714
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お豆とひじきのカラフルサラダ MYフォルダに入れる
簡単で栄養満点!別名「缶詰サラダ」。我が家では、カレーの日によく登場します。これなら子供もパクパク…!
材料:乾燥芽ひじき、ミックスビーンズ(缶詰)、コーン(缶詰または冷凍)、ツナ(缶詰)、新たまねぎ、ピーマン、きゅうり、ミニトマト、白ワインビネガー、マヨネーズ、トマトケチャップ、粒マスタード、炒りゴマ(白)、塩・こしょう
公開:08/03/04   更新:08/03/04   レシピID:522039
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春色のサラダ MYフォルダに入れる
スナップえんどう、新じゃが、新たまねぎのサラダにくるみの風味をプラス♪
材料:スナップエンドウ、新じゃが、新たまねぎ、卵、粒マスタード、マヨネーズ、塩・白こしょう、くるみ
公開:08/03/02   更新:08/03/02   レシピID:521233
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白子のソテー・バルサミコのソース MYフォルダに入れる
鍋だけではもったいない!
材料:真鱈の白子、塩・こしょう、小麦粉(できれば強力粉)、バター(炒め用)、 、バルサミコ酢、しょうゆ
公開:08/02/21   更新:08/02/21   レシピID:513349
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アンチョビポテトパン MYフォルダに入れる
じゃがいもとアンチョビ、大好きなコンビをお花の形で♪
材料:強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、卵、生クリーム、水、バター、 、じゃがいも、アンチョビ、白ワインビネガー 、マヨネーズ、塩・こしょう、 、オリーブ(種無し。緑でも黒でもお好みで)、溶けるチーズ、卵(照り玉用)
公開:08/02/21   更新:08/02/21   レシピID:502660
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牛すじ大根 MYフォルダに入れる
お買い得の牛すじを、ちょっと手間をかけて、大根と一緒にとろとろのこっくり煮込みに♪ビールにも、日本酒にも、ご飯にもよく合い...
材料:牛すじ、大根、しょうが、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、青ねぎ
公開:08/02/07   更新:08/02/07   レシピID:502663