バンビーニャ( *^ΦωΦ^*） |
ルッカー |
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ブラン・エ・ノワール
ホワイトチョコレートとブラックチョコレートのムースのケーキです。ねっとり濃厚なムースがうま～（*｀▽´*）
材料：卵黄、砂糖、バニラオイル、卵白、砂糖（メレンゲ用）、薄力粉、砂糖、水、ラム酒、ゼラチン、ラム酒、生クリーム、ホワイトチョコレート、ブラックチョコレート、卵黄、砂糖、水、ラズベリー、●生クリーム、●水、●砂糖、●水あめ、ココアパウダー、ココアパウダー（ブラック）、水、ゼラチン、ホワイトチョコレート、ブラックチョコレート
公開：07/07/03
更新：07/07/03
レシピID：397656
ナンシーのガトーショコラ
ナンシー地方風のガトーショコラ。ですがアーモンドパウダーは薄力粉にし、プラリネペーストは省いても十分に美味しいです。表面は...
材料：チョコレート、バター、卵黄、砂糖、アーモンドプラリネペースト、卵白、砂糖（メレンゲ用）、■ココアパウダー、■アーモンドパウダー、ラム酒（洋酒）
公開：07/03/29
更新：07/07/03
レシピID：329800
タルト・ペルル
マドレーヌ型を使った真珠貝みたいなタルトです。中にはレアチーズクリームを詰めました。とっても簡単でおいしいですよ(*^m^...
材料：バター、粉砂糖（砂糖）、卵黄（卵）、バニラオイル、薄力粉、クリームチーズ、砂糖、グランマルニエ（洋酒）
公開：07/05/09
更新：07/07/01
レシピID：370447
マカロン・フランボワーズ
ラズベリーとカスタードクリームをマカロンで挟みました。ラズベリーのジューシーさと甘酸っぱさ、カスタードの濃厚さ、マカロンの...
材料：卵白、粉砂糖、食用色素（赤）、○アーモンドパウダー、○粉砂糖、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラオイル、ラズベリー、粉砂糖
公開：07/07/01
更新：07/07/01
レシピID：396429
抹茶饅頭
素朴な味です。すごくほっとします(*´ー´)材料は１０個分と書きましたが、あんこの量や成形するときの生地の大きさはお好みで...
材料：あんこ、水、砂糖、はちみつ、重曹、薄力粉、抹茶
公開：07/07/01
更新：07/07/01
レシピID：397649
ふわふわジューシーピカタ
お肉にチーズ入りの卵をまぶして焼くだけ。卵を何回も絡んで焼くから、周りがふわふわに仕上がります。中もジューシー♪今回はソー...
材料：豚薄切り肉、塩・胡椒、卵、粉チーズ、あらびき胡椒、パセリ、赤ワイン、砂糖、ケチャップ、ソース、牛乳
公開：07/07/01
更新：07/07/01
レシピID：397635
基本のタルト生地（パート・シュクレ）
タルト台はいつもこの配合を基本に作ってます（ΦωΦ）（写真はフルーツタルト。）サクサクでそのままでも美味しい生地です。余っ...
材料：バター、粉砂糖（砂糖）、卵黄（全卵でもＯＫ）、バニラオイル、薄力粉
公開：07/06/28
更新：07/06/28
レシピID：393696
モンブラン・タルト
マロンクリームたっぷりのモンブランのタルト。好きなだけ、たっぷり盛り付けてください（*｀▽´*）このタルト生地はとってもサ...
材料：バター、粉砂糖（砂糖）、卵黄（全卵）、バニラオイル、薄力粉、生クリーム、砂糖、栗の甘露煮、マロンクリーム（市販品）
公開：07/04/24
更新：07/06/28
レシピID：364762
ラズベリー・ロゼ・ケーキ
ラズベリーがたっぷり入ったケーキです。ラズベリーがなければ苺でも代用できます。仕上げのナッペがラクなので意外と簡単にできま...
材料：卵、砂糖、薄力粉、バター、砂糖、水、クレーム・ド・フランボワーズ、生クリーム、砂糖、生クリーム、砂糖、ラズベリーピューレ、ラズベリー、ナパージュ、ミント、バラ、レッドカラント
公開：07/06/28
更新：07/06/28
レシピID：396341
マーブルココアシフォンケーキ
ココア生地でマーブル模様にしたシフォンケーキです。混ぜすぎないように気を付ければ綺麗なマーブル模様ができますよ（⌒▽⌒）
材料：ココアパウダー、お湯、卵黄、砂糖、バニラオイル、サラダ油、ぬるま湯、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白※、塩（省略可）、■コーンスターチ、■砂糖
公開：07/06/18
更新：07/06/24
レシピID：391137