macotoのずぼら料理 |
真さん |
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５分でできる とろとろ親子丼
★話題入り感謝★材料を切るのに１分。煮るのに３分。卵を入れたら２０秒。出汁もいらない簡単親子丼。
材料：鶏もも肉、卵、玉ねぎか葱、☆酒 みりん 醤油、☆砂糖、木の芽や三つ葉など
公開：09/09/14
更新：09/11/13
レシピID：911347
ヤリイカの丸ごと煮付け～甘辛味
★話題入り感謝★小さめのやりいかを甘辛味に煮付けました。イカはさっと煮て柔らかさを残しましょう。下処理の方法つき。
材料：やりいか、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、あしらい
公開：09/01/31
更新：09/11/12
レシピID：724735
イカのわたのホイル焼き
★話題入り感謝★アルミホイルにつつんで焼いて、そのまま食卓へ。酒持ってこーい！と言いたくなる一品です。
材料：イカ、イカのわた、塩、酒、ワカメ、ねぎ
公開：08/02/02
更新：09/11/10
レシピID：489408
そうめんかぼちゃをそうめんにしない煮物
★話題入り感謝★あえて素麺状態にしません。口の中でほろっとほどけるのが楽しい。そして何故かマヨネーズがあうのです。
材料：そうめんかぼちゃ、★鰹出汁、★薄口醤油 酒、マヨネーズ 鰹節 醤油
公開：09/09/27
更新：09/11/10
レシピID：921169
ホタテの炙り☆ゆず胡椒で
★話題入り感謝★お刺身用のホタテをさっと炙ると甘味が増します。ゆず胡椒で大人の味♪
材料：ホタテ、ゆず胡椒、ゆず、天然塩
公開：07/11/07
更新：09/11/10
レシピID：455439
砂肝の赤ワイン炒め
★話題入り感謝★にんにく、赤ワイン、バター。どれもはずせません。貝割れもいい味出してます。
材料：砂肝、※オリーブ油、※塩、※にんにく、赤ワイン、無塩バター、醤油、黒胡椒、貝割れ
公開：09/07/29
更新：09/11/07
レシピID：877422
温かい！ジャガイモじゃないポテトサラダ
★話題入り感謝★山芋で作ります。あっさりですよ。１０分もかからないのでささっと作って食卓へ。できたての熱々をめしあがれ。
材料：山芋、玉ねぎ、塩胡椒 、マヨネーズ
公開：09/09/29
更新：09/11/06
レシピID：922618
我が家の里芋といかの炊いたの
★話題入り感謝★下ごしらえも手間もおうち用に簡単に作りました。いかは最後に入れてさっと煮て柔らかく仕上げます。
材料：里芋、いか（小さめ）、☆鰹出汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、あれば青菜と柚子
公開：08/10/27
更新：09/11/05
レシピID：671641