macotoのずぼら料理 |
真さん |
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温かい！ジャガイモじゃないポテトサラダ
★話題入り感謝★山芋で作ります。あっさりですよ。１０分もかからないのでささっと作って食卓へ。できたての熱々をめしあがれ。
材料：山芋、玉ねぎ、塩胡椒 、マヨネーズ
公開：09/09/29
更新：09/11/06
レシピID：922618
我が家の里芋といかの炊いたの
★話題入り感謝★下ごしらえも手間もおうち用に簡単に作りました。いかは最後に入れてさっと煮て柔らかく仕上げます。
材料：里芋、いか（小さめ）、☆鰹出汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、あれば青菜と柚子
公開：08/10/27
更新：09/11/05
レシピID：671641
厚揚げと大根の炊いたの
★話題入り感謝★定番ですね。冬の大根も春の大根もそれぞれ美味しい♡
材料：厚揚げ、大根、昆布、だし、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、生姜スライス、さやえんどう（あれば）
公開：07/06/07
更新：09/11/01
レシピID：384792
鶏の治部煮 白菜巻き添え
★話題入り感謝★鴨がないので鶏。お肉に小麦粉をまぶすし旨味を閉じこめ汁にとろみもつきます。盛りつけやすく白菜は巻きました
材料：鶏肉、☆小麦粉、☆塩 酒、白菜、ほうれん草、人参、※鰹出汁、※砂糖 酒 醤油、山葵 ゆず
公開：08/11/25
更新：09/10/31
レシピID：687808
ウナギと豆腐の煮物
★話題入り感謝★半端にあるウナギで一品。あっというまにできる手抜きおかず。
材料：木綿豆腐、ねぎ、ウナギの蒲焼き、☆出汁（水でも可）、☆酒、☆醤油、☆みりん、油
公開：09/02/21
更新：09/10/26
レシピID：741038
すぐできる。すぐ食べられる。即席納豆醤油
☆話題入り感謝☆寝かしたりしないですぐ食べたい時にどうぞ。何にかけるか皆さんのアレンジ募集します♪
材料：納豆、酒、みりん、醤油、昆布だし
公開：09/02/06
更新：09/10/26
レシピID：728854
ずぼら料理 いんげんと春雨の炒め煮
★話題入り感謝★春雨、もどしません。包丁、使いません。インゲンの下ゆでさえしません。ずぼらの極み。
材料：いんげん、春雨、ひき肉、生姜、ゴマ油、赤唐辛子、★鶏ガラスープ、★砂糖、★醤油 酒、☆ラー油、☆酢
公開：09/10/07
更新：09/10/26
レシピID：930119
鮭の白子 簡単に５種類
☆話題入り感謝☆鮭の白子が手に入ったらぱぱっと５種類作れます♪
お好きな味を選んでね♪全部いっぺんでも♪
材料：鮭の白子、塩、後はお好みの調理法で
公開：08/09/12
更新：09/10/25
レシピID：643441